十大維生素c含量高的水果

　　1、柚子——含有較高的維生素C、多種礦物質且吃起來香甜多汁，帶有消食解酒毒的功效，深受消費者的喜愛。

　　2、番石榴——甘甜多汁、果肉柔滑，果實內含有豐富的蛋白質和維他命C，並含有少量的脂肪，因此備受減肥人士的喜愛與追捧。

　　3、草莓——外形呈心形，外觀鮮美紅嫩，果肉多汁、入口酸甜可口有著“水果皇后”美譽的水果，並深受青年老少的喜愛。

　　4、棗——含有豐富的維生素C、維生素P，而使得果實不僅可以用於鮮食，還可經過加工製成蜜餞、果脯、食品工業原料等。

　　5、番木瓜——又被稱為乳瓜、萬壽果，含有較高維C、並具有較高營養價值而又有著“百益果王”的美稱。

　　6、獼猴桃——吃起來口感酸甜，果肉內含有豐富的有機物、氨基酸維生素C、葡萄酸等多種人體所需營養物質。

　　7、荔枝——果肉中含有豐富維生素、蛋白質而會對食用者祈禱補充能量、增加營養作用，但卻因性熱而不能每次食用過多。

　　8、黑加侖——結出來的果實內含有豐富的維生素、糖類和有機酸，而通常被製成果醬、果酒及飲料。

　　9、西印度櫻桃——含有柑橘80倍的豐富維生素，是植物中維生素C含量高的水果，經常被加工成各種果醬、果汁、蜜餞類的產品。

　　10、桂圓——含有豐富的營養物質而成為具有較高藥用價值的名貴高階滋補品，具有補益心脾、養血安神的功效。

　　1、山楂——其維C的含量為53mg/100g。它還含有山楂酸、脂肪分解酸，具有擴張血管、促進膽固醇排洩、降低血脂的作用。

　　2、黑加侖——富含多種維生素、糖類和有機酸等，其維生素C含量很高，VC成分達到181mg/100g，是維生素c含量較高的水果。

　　3、木瓜——其中維生素C含量很高，達到了43mg/100g。平時吃些木瓜不僅有健胃消食、消暑解渴、潤肺止咳的功效。

　　4、刺梨——是一種滋補健身的稀有且營養的珍果，其維生素C含量為所有植物中最高，它每100克可食用部分的維生素C含量為2585毫克，名副其實的維C之王。

　　5、酸棗——維生素c含量很高的水果之一，以100克水果的維生素C的含量來計算，酸棗平均含量為900毫克，具有養血安神、健脾開胃的功效。

　　6、草莓——草莓性涼、味甘酸，營養價值很高，含有多種營養物質，其中100克草莓維c平均含量為47毫克，是維c含量較高的水果。

　　7、沙棘——它的果實口感酸甜，含有不飽和脂肪酸、微量元素、維生素等400多種生物活性成分，其所含的維C很高，含量為每100克鮮果大約含有800-1100毫克之間，被譽為“天然維生素的寶庫”。

　　8、獼猴桃——號稱“維C之王”的獼猴桃絕對榜上有名。它的維他命C成分很高，每100克果肉中維C含量在100-420毫克之間，是不可多得的美味與健康兼顧的水果，當之無愧的“水果之王”。

　　9、餘甘果——餘甘果含有豐富的營養，多種維生素和微量元素以及礦物質，同時還含有人體所需的14種氨基酸以及超氧化物歧化酶和豐富的有機硒，其維C含量尤為突出，每100克果肉中維生素C含量在800-1841毫克之間。

　　10、番石榴——它的維他命C成分達到68mg/100g，維生素C不僅可以促進細胞代謝，幫助細胞排毒，增強機體抵抗力，還可以預防和治療壞血病。

　　山楂是生活中很常見的一種食材，裡面富含很高的維生素C，而且還有促進消化的功效，如果大家平時便秘，或者吃太多的話，可以多喝喝山楂泡水來清腸刮油，具體可以看看小編帶來的詳細介紹。

　　山楂對胃好嗎

　　看怎麼吃。

　　山楂是薔薇科植物山裡紅或山楂的乾燥成熟果實，味甘酸性微溫，歸脾、胃、肝經，其中含有大量的維生素、纖維素、有機酸、糖分以及多種礦物質成分，具有較強的健胃消食作用，適當吃對於人體腸胃是比較好的。

　　但山楂中含有大量的酸性物質，對於腸胃不好的人群來說，過量吃就可能會刺激胃腸道，從而導致人體出現腹痛、腹瀉等不適症狀發生，對於正常人體來說，最好不要在空腹的時候大量吃山楂，否則對腸胃也是具有危害的。

　　山楂維生素c含量高嗎

　　比較高。

　　山楂作為一種水果，是薔薇科植物山裡紅或山楂的乾燥成熟果實，口感甘酸，其中的水溶性維生素是很豐富的，每100克的山楂中，含有80毫克左右的維生素c，其維生素c含量僅次於獼猴桃以及新鮮的紅棗，因此可以知道山楂維生素c含量是很高的。

　　小貼士

　　但山楂乾的維生素c含量比較低，因為山楂乾的水分都被蒸發了，維生素c也流失了不少。

　　山楂如何曬乾

　　步驟：

　　1、將山楂放入清水中清洗乾淨，瀝乾表面水分。

　　2、然後去果梗，用刀挖掉山楂底部。

　　3、從中間將山楂橫向切開去籽。（也可以不去）

　　4、準備一個乾淨的竹簸箕，將山楂幹攤放在其中。

　　5、再將其置於陽光下晾曬乾燥即可。

　　6、通常需要晾曬4-5天時間，具體可以透過山楂的乾燥程度來判斷，待其曬至質地變硬即可。