十大魅力茶鄉之一普安縣

　　作為中國十大國粹第六名的茶，具有健康、天然、文化、文明以及時尚的非凡魅力。《神農本草經》中記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之，說明茶葉具有神奇的藥用價值。那麼身在茶故鄉的我們是否瞭解中國的十大魅力茶鄉呢？接下來就讓城市文化為您詳細解析！

　　普安縣隸屬貴州省黔西南布依族苗族自治州，位於貴州省西南方，東鄰晴隆縣，南接興仁縣和興義市，西毗六盤水市盤州市，北望六盤水市六枝特區，縣名寓“普天之下，芸芸眾生，平安生息”之意。

　　普安縣有河流46條，水能理論蘊藏量27萬千瓦；有煤、黃金、鐵、矽、鉛、鋅等28種礦藏。普安縣有世界上最古老的四球茶樹2萬多株，是“中國古茶樹之鄉”。

　　特產介紹

　　普安茶葉

　　普安茶葉是貴州省黔西南州普安縣的特產。普安是“中國古茶樹之鄉”，茶葉成熟期早，富含鋅硒，耐泡，湯色碧綠，味香，口感鮮醇回甜。普天、金雀、細寨銀針、雪峰香茗等品牌在國內外多次摘金奪銀。

　　普安縣位於貴州省黔西南州北部，地處北緯25°38′和東經105°2′，平均海拔1400米，年均氣溫14℃，無霜期290天左右，年均日照1563小時，年均降雨量1360毫米，屬低緯度、高海拔的亞熱帶季風性溼潤氣候，這些條件決定了普安能適宜大、中、小葉茶樹的生長，宜茶地區生態環境優良，空氣、土壤無汙染，重金屬含量低，土壤有機質含量豐富，PH值為4.5-5.5，對發展綠色食品茶和生態有機茶具有得天獨厚的條件。

　　普安茶產業發展歷史悠久，在普安與晴隆交界的雲頭大山發現的新生代第三紀四球茶茶籽化石，是世界上發現的最早茶籽化石。目前在青山的普白大箐等地還儲存2000餘株古茶樹。

　　為更好的指導茶產業發展，2010年，編制了《普安縣2011－2020茶產業發展規劃》，擬在中部鎮勝高速公路沿線的江西坡、盤水和三板橋3個鄉鎮佈局茶園6.5萬畝，新建4.3萬畝，其中有機茶園2萬畝。在南部的羅漢、青山、新店、地瓜、雪浦、樓下6個鄉鎮佈局茶園4.5萬畝，新建3.99萬畝，其中有機茶園3萬畝。在北部的高棉、窩沿、龍吟、罐子窯、白沙5個鄉鎮佈局茶園4萬畝，新建3.66萬畝，其中有機茶園1萬畝。

　　普安紅茶

　　普安縣位於東經104°51′10"～105°09′24"，北緯25°18′31"～26°10′35"，海拔1500米~2200米。春秋溫和，冬無嚴寒，夏無酷暑。多年平均氣溫13.7℃，1月平均氣溫4.6℃，7月平均氣溫20.7℃。年平均降水量1395.3毫米。高海拔，低緯度，寡日照，雨量充沛，多霧，無汙染，造就了普安適宜優質有機生態茶種植的自然條件。且空氣、水、土壤無汙染，重金屬含量低，土壤有機質含量豐富，是高山生態種茶的絕佳寶地，在普安所採摘的茶葉透過SGS機構檢測的歐盟481項指標，全部合格。普安的茶葉生長較慢，葉厚，芽葉內含物質豐富，茶芽持嫩性好，這種芽葉加工的茶葉香高、味醇、韻長久。而且受氣候環境的影響，普安茶葉開採時間為全國最早，素有“黔茶第一春”的美譽。

　　普安縣得天獨厚的地理環境、氣候條件等自然優勢孕育出了外形肥碩，芽毫顯露，湯色紅豔，香氣高銳，帶自然花香，滋味濃醇甘甜的普安紅茶。目前，普安紅茶分為普安紅條茶系列和普安CTC紅碎茶系列，其茶湯色紅豔明亮，顏色喜慶，入口醇和，高雅持久，外形秀麗雋永，前身的註冊商標為“福娘紅茶”，源自普安布依族傳統工藝茶“福娘茶”，該茶是有福氣的布依族阿孃所製作的茶。其歷史文化深厚，起源於明代，至今已有600多年曆史。是採用清明時節幼嫩的一芽一葉經過特殊工藝加工而成，集文化、工藝、實用為一體的布依族民族特殊產品，其品質優良，是用來招待貴客的珍品，具有時、技、意、韻、香五大特點。

　　目前，普安縣宏鑫茶業開發有限公司從印度進口年產CTC紅碎茶1500噸和年加工高階條形紅茶10噸的生產線各1條。生產過程，減少人茶的接觸面積和頻率80%，減少交叉汙染。引數控制，品質更加穩定。生產出的產品屬“濃、強、鮮、爽”同具的高品質茶葉，直飲口感極佳，加奶或果汁、蜂蜜口感更佳。該產品已獲得“有機轉換產品認證”“出口貨物基地備案”“SGS歐盟481項檢驗結果全部合格”“ISO9001-2008”“ISO22000-2005"等認證、認可。

　　時下，普安正搶抓普安紅茶被省委領導高度重視的機遇，突出抓好“普安紅茶”品牌的打造，計劃在現有的10.1萬畝茶葉基礎上，到2020年擴種到30萬畝，力爭完成40萬畝。並依託普安的“中國古茶樹之鄉”名片，唱響、唱活、唱大“普安紅茶”品牌；依託普安被認定為省級茶葉外貿轉型升級示範基地和商務部與其他部門批准的電子商務進農村示範縣機遇，用國際化視野佔領市場，引領黔茶轉型升級。

　　普安紅茶產地範圍為貴州省普安縣樓下鎮、青山鎮、新店鎮、羅漢鎮、地瓜鎮、江西坡鎮、高棉鄉、龍吟鎮、興中鎮、白沙鄉、南湖街道、盤水街道等12個鄉鎮街道現轄行政區域。

　　作為中國十大國粹第六名的茶，具有健康、天然、文化、文明以及時尚的非凡魅力。《神農本草經》中記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。說明茶葉具有神奇的藥用價值。那麼身在茶故鄉的我們是否瞭解中國的十大魅力茶鄉呢？接下來就讓城市文化為您詳細解析！

　　昭平縣是中國廣西壯族自治區賀州市轄縣，地處廣西東部、桂江中游，縣域面積3273平方公里，介於北緯23°39′-24°24′，東經110°34′至111°19′之間，東鄰賀州市八步區，西靠梧州市蒙山縣，東南與梧州市蒼梧縣接壤，西南與梧州市藤縣交界，北與桂林市荔蒲縣、平樂縣和賀州市鐘山縣相依。

　　昭平縣城先後榮獲全國文明城鎮、廣西壯族自治區“文明縣城”稱號，並連續兩屆榮獲廣西市容市貌“南珠杯”競賽“優秀城市”獎，連續5年被評為全區社會治安治理模範縣。

　　特產介紹

　　昭平茶葉

　　昭平縣素有“九山半水半分田”之說，境內森林面積達407.9萬畝，森林覆蓋率高達84.17%，是全國平均水平的三倍多，大氣質量達到國家一級標準。在亞熱帶季風氣候影響下，氣候溫和，雨量充沛，山高霧濃，甘泉四溢，土壤肥沃，無霜期長，為發展優質茶提供了得天獨厚的條件。2014年1月“昭平紅”、“昭平綠”取得國家工商總局地理標誌商標證明。昭平縣先後榮獲“中國茶產業發展政府貢獻獎”、“全國重點產茶縣”、“中國名茶之鄉”和“廣西出口茶葉質量安全示範區”等殊榮，茶產業正成為昭平新興綠色支柱優勢產業，成為農民增收的亮點。

　　昭平銀杉茶

　　產於廣西昭平縣。銀杉採用優質茶樹的一芽一葉為原料。挖掘茗明、清炒茶秘訣與現代科技相結合的獨特方法精製而成，經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心審評該茶葉外形微扁、披毫隱綠，湯色嫩綠明亮，清香濃郁，滋味純爽，葉底綠亮、肥嫩露芽。銀杉茶色、香、味、形具佳，具有名茶風格。

　　昭平縣地處廣西東部、桂江中游，全縣人口39.2萬，轄7鎮5鄉，縣域面積3273平方公里，是一個“九山半水半分田”的山區農業縣。昭平縣森林資源十分豐富，全縣有林面積26.2萬公頃，森林覆蓋率80.7%，綠化率98.2%。境內峰巒疊翠、甘泉潺潺、雲霧繚繞，屬亞熱帶季風氣候區，年平均氣溫19.8℃，獨特的地理位置和優越的氣候環境為昭平發展優質茶提供了得天獨厚的自然條件，全年有8至10個月的採茶期，早春茶比長江流域茶區早採摘20至30天，比華東、華中主產區早一個月，特別具有早春名優茶和無公害茶、綠色、有機茶生產的明顯優勢，昭平縣是全國茶葉生態最適宜區、全國生態農業示範縣、廣西名優綠茶優勢產區，廣西無公害茶葉示範縣。

　　作為中國十大國粹第六名的茶，具有健康、天然、文化、文明以及時尚的非凡魅力。《神農本草經》中記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。說明茶葉具有神奇的藥用價值。那麼身在茶故鄉的我們是否瞭解中國的十大魅力茶鄉呢？接下來就讓城市文化為您詳細解析！

　　浮樑，位於江西省東北部，隸屬景德鎮市，地處贛、皖二省交界處，是鄱陽湖生態經濟區38個重點縣（市、區）之一，屬高效集約發展區。浮樑縣域面積2851平方公里，耕地面積27.1萬畝。

　　當地特產是“一瓷二茶”；舉世聞名的瓷都景德鎮在歷史上長期隸屬於浮樑縣管轄，因而浮樑被譽為“世界瓷都之源”；唐代的浮樑茶也曾聞名天下，在敦煌遺書之《茶酒論》和白居易的《琵琶行》中分別留有“浮樑歙州，萬國來求”與“商人重利輕別離，前月浮樑買茶去”的美名。2011年浮樑縣生產總值（GDP） 64.62億元。

　　特產介紹

　　浮樑茶

　　地域範圍：“浮樑茶”地理座標為東經117°01′00″～117°42′00″，北緯29°09′00″～29°56′00″。具體地域是浮樑縣屬以下產茶鄉鎮：瑤裡鎮、鵝湖鎮、莊灣鄉、王港鄉、湘湖鎮、西湖鄉、勒功鄉、江村鄉、經公橋鎮、峙灘鄉、興田鄉、蛟潭鎮、黃壇鄉等13個鄉鎮。地域的保護規模為：5500公頃。

　　浮樑茶具有：外形緊、細、圓、直；色澤乾溼翠綠，溼顯金黃，香氣板粟、蘭花之香，溢味醇爽，回厚，葉底明亮等特色。 1、感官特徵： 浮樑茶各級別感官品質指標，見下表（略） 2、內在品質指標： 浮樑茶各級別理化指標，見下表（略） 3、安全要求：衛生指標應符合NY5017-2001第4、5條規定；取樣按GB/T8302-2002規定執行；水分按GB/T8304-2002規定執行；總灰分按GB/T8306-2002規定執行；水浸出物按GB/T8305-2002規定執行；粗纖維按GB/T8310-2002規定執行；鉛、銅、六六六、DDT等衛生指標按NT1017-2001第5.2條規定執行；定量包裝按國家質量技術監督局令第43號《定量包裝商品計量監督規定》執行。浮樑茶水浸出物含量高，茶多酚，氨基酸等有效成分高於其它茶，除飲用還有較大的藥用和餐用價值，有浮樑茶“三味入藥”之稱。

　　瑤裡嫩蕊

　　瑤裡茶葉色澤嫩綠滋潤，湯色清沏，葉底勻整；香氣鮮嫩高爽，馥郁芳香，清香持久，屬世界三大高香茶；滋味鮮爽，回味甘醇綿長；形態纖細勻稱，條索緊細，白毫披露，銀光隱翠。國家質檢總局釋出公告，江西省景德鎮市浮樑縣瑤裡茶葉有限公司的瑤裡嫩蕊綠茶產品透過審查，被核准首批使用地理標誌產品專用標誌。

　　瑤裡鎮位於江西省景德鎮市浮樑縣，地處皖、贛兩省、四縣（安徽祁門、休寧、江西婺源、浮樑）交界處，地處兩湖（鄱陽湖、千島湖），六山（黃山、九華山、廬山、三清山、龍虎山、武夷山）連線交點位置，距景德鎮市區50公里。瑤裡地勢高峻，峰巒起伏疊障，平均海拔在400米以上，尤其是瑤裡境內東北部分佈著海拔800米以上的山峰有近20餘座。其中，東端的五股尖主峰海拔1618.4米，為景德鎮境內最高峰。東緣香油尖、東北端的白石塔、南端的三花尖，海拔都在千米以上，瑤裡境內山高林密，森林覆蓋率在82.3%以上。由於地處亞熱帶中部，氣候溫和溼潤，雨量充沛，年降水量在2000毫米以上，水質甚優，是昌江支流東河的發源地，屬一級水源，土質肥沃，十分適宜茶葉的生產條件。

　　瑤裡嫩蕊地理標誌產品保護範圍以江西省浮樑縣人民政府《關於瑤裡嫩蕊申請地理標誌產品保護範圍的請示》（浮府文〔2008〕25號）提出的範圍為準，為江西省浮樑縣瑤裡鎮現轄行政區域。