十大魅力茶鄉之一舒城縣

　　作為中國十大國粹第六名的茶，具有健康、天然、文化、文明以及時尚的非凡魅力。《神農本草經》中記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。說明茶葉具有神奇的藥用價值。那麼身在茶故鄉的我們是否瞭解中國的十大魅力茶鄉呢？接下來就讓城市文化為您詳細解析！

　　舒城，古稱舒州，隸屬於安徽省六安市。位於安徽省中部、大別山東麓、巢湖之濱，江淮之間。是合肥、六安、安慶三市交匯處。介於東經116°26​​'-117°15​​'、北緯31°01​​'-31°34​​'之間，東西長86千米、南北寬49.5千米，總面積2100平方千米。

　　舒城是中國龍文化發源地之一，全國十三家梁祝文化發祥地之一。古代有西漢羹吉候劉信、教育家文翁，三國吳軍統帥周瑜，宋代大畫家李公麟，明代刑部尚書鄭時、吏部尚書秦民悅，近代有被周領導譽為初期情報戰線“三傑”之一胡底、國家政治經濟學界泰斗陶因等。

　　特產介紹

　　六安瓜片茶

　　六安瓜片茶已有悠久歷史。據《六安州志》記載；“茶之極品，明朝始入貢”。說明六安瓜片早在明代已很出名了。特別是近幾年來，六安瓜片茶得到迅速發展，機械加工炒制獲得成功， 製茶量成倍增長。

　　六安瓜片茶的採製與一般烘青綠茶有所不同。採摘期一般在“穀雨”前後。採摘時須待頂芽 開展，嫩葉生長成熟，這樣可使茶中有益成份含量提高。六安瓜片茶的加工技藝精細。採摘 回的茶葉要經“扳片”（即將芽、葉、莖拆散），然後分別炒制，以使產品葉質均一，烘焙均 勻。殺青要經過“頭鍋”、“二鍋”兩次完成。但不經“揉捻”。烘製、挑後即可趁熱密封包裝。這種茶的頂芽製品叫“銀針”；第一葉製品稱“瓜片”；第二、三葉製品稱“梅片”；嫩 莖製品叫“針把”，是副品茶。

　　六安瓜片是一種片狀烘青綠茶，因產地不同，各有特色。茶外形平展，茶芽肥壯，葉緣微翹， 葉質柔軟，大小勻整。色澤翠綠有光，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉 底嫩綠。齊雲山產茶又有“內山”和“外山”之別，“內山”是指黃石、裡衝等地，“內山” 茶優於“外山”。

　　六安瓜片地理標誌產品保護範圍以安徽省六安市 《關於界定六安瓜片茶國家地理標誌產品保護範圍的函》（六政秘〔2007〕121號）提出的範圍為準，為安徽省六安市裕安區石婆店鎮、石板衝鄉、獨山鎮、西河口鄉、青山鄉，金寨縣響洪甸鎮、青山鎮、燕子河鎮、響齊辦、天堂寨鎮、古碑鎮、張衝鄉、油坊店鄉、長嶺鄉、槐樹灣鄉、張畈鄉，霍山縣佛子嶺鎮、黑石渡鎮、諸佛庵鎮、磨子潭鎮、漫水河鎮、太陽鄉、大化坪鎮，金安區毛坦廠鎮、東河口鎮、舒城縣曉天鎮等5個區縣26個鄉鎮現轄行政區域。

　　舒城小蘭花

　　地域範圍：安徽舒城、桐城、廬江、嶽西一帶生產蘭花茶。早在清代以前，當地就有蘭花茶生產。蘭花茶名有兩種說法：一是芽葉相連於枝上，形似一枚蘭早花；二是採製是正直山中蘭花盛開，茶葉吸附蘭花香，故而得名。

　　蘭花茶的品質特徵是：外形芽葉相連似蘭草，色澤翠綠，勻潤顯毫。沖泡後如蘭花開放，枝枝直立杯中，有特有的蘭花清香，俗稱“熱氣上冒一支香”；湯色綠亮明淨，滋味濃醇回甘，葉底成朵，呈嫩黃綠色。

　　文化典故：關於“舒城小蘭花茶”的起源，我國著名茶學專家陳椽教授著《安徽茶經》載：“傳說在清朝以前，當地士、紳階層極為講究蘭花茶生產”，由他主編的《中國名茶研究選集》和《製茶學》中闡明，舒城小蘭花茶與碧螺春、太平猴魁、湧溪火青、六安瓜片、鐵觀音等名茶同在清朝創制。據此，蘭花茶迄今至少已有二百多年曆史。為何叫作蘭花茶？茶區還有一些有趣的傳說：一說清朝年間，舒城白桑園有一名叫蘭花的姑娘，心靈手巧，炒出的茶葉香味突出，形似蘭花，山東茶商十分喜愛，隨出高價包收，於是蘭花姑娘拼命地日夜兼制，不幸勞累過度而亡，鄉親們為紀念她即將此茶取名蘭花茶；一說清朝末年，舒城磨子園黃家灣茶農沈興餘，製茶技術精湛考究，所製茶葉具有濃郁的蘭花香，深得桐城茶行老闆鄭國英讚賞，稱其茶形若大麥苞，香如蘭草花，蘭花茶就因此而傳開。由此看來，蘭花茶的名稱主要是由其“外形芽葉相連似整朵蘭花，內質具有幽雅的蘭花香”的品質特徵而得。

　　地域範圍：舒城小蘭花地域保護範圍包括曉天鎮、山七鎮、高峰鄉、廬鎮鄉、河棚鎮、湯池鎮、闕店鄉、春秋鄉、舒茶鎮、南港鎮、五顯鎮、萬佛湖鎮、幹汊河鎮、棠樹鄉、張母橋鎮、城關鎮共16個鄉鎮。地域座標為北緯30°01′～31°34′，東經116°26′～117°15′。區域邊界東與廬江縣交界，南與桐城市、潛山縣、嶽西縣交界，西與霍山縣、金安區交界、北於肥西縣交界，茶園總面積5300公頃，年產量2200噸。

　　作為中國十大國粹第六名的茶，具有健康、天然、文化、文明以及時尚的非凡魅力。《神農本草經》中記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。說明茶葉具有神奇的藥用價值。那麼身在茶故鄉的我們是否瞭解中國的十大魅力茶鄉呢？接下來就讓城市文化為您詳細解析！

　　昭平縣是中國廣西壯族自治區賀州市轄縣，地處廣西東部、桂江中游，縣域面積3273平方公里，介於北緯23°39′-24°24′，東經110°34′至111°19′之間，東鄰賀州市八步區，西靠梧州市蒙山縣，東南與梧州市蒼梧縣接壤，西南與梧州市藤縣交界，北與桂林市荔蒲縣、平樂縣和賀州市鐘山縣相依。

　　昭平縣城先後榮獲全國文明城鎮、廣西壯族自治區“文明縣城”稱號，並連續兩屆榮獲廣西市容市貌“南珠杯”競賽“優秀城市”獎，連續5年被評為全區社會治安治理模範縣。

　　特產介紹

　　昭平茶葉

　　昭平縣素有“九山半水半分田”之說，境內森林面積達407.9萬畝，森林覆蓋率高達84.17%，是全國平均水平的三倍多，大氣質量達到國家一級標準。在亞熱帶季風氣候影響下，氣候溫和，雨量充沛，山高霧濃，甘泉四溢，土壤肥沃，無霜期長，為發展優質茶提供了得天獨厚的條件。2014年1月“昭平紅”、“昭平綠”取得國家工商總局地理標誌商標證明。昭平縣先後榮獲“中國茶產業發展政府貢獻獎”、“全國重點產茶縣”、“中國名茶之鄉”和“廣西出口茶葉質量安全示範區”等殊榮，茶產業正成為昭平新興綠色支柱優勢產業，成為農民增收的亮點。

　　昭平銀杉茶

　　產於廣西昭平縣。銀杉採用優質茶樹的一芽一葉為原料。挖掘茗明、清炒茶秘訣與現代科技相結合的獨特方法精製而成，經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心審評該茶葉外形微扁、披毫隱綠，湯色嫩綠明亮，清香濃郁，滋味純爽，葉底綠亮、肥嫩露芽。銀杉茶色、香、味、形具佳，具有名茶風格。

　　昭平縣地處廣西東部、桂江中游，全縣人口39.2萬，轄7鎮5鄉，縣域面積3273平方公里，是一個“九山半水半分田”的山區農業縣。昭平縣森林資源十分豐富，全縣有林面積26.2萬公頃，森林覆蓋率80.7%，綠化率98.2%。境內峰巒疊翠、甘泉潺潺、雲霧繚繞，屬亞熱帶季風氣候區，年平均氣溫19.8℃，獨特的地理位置和優越的氣候環境為昭平發展優質茶提供了得天獨厚的自然條件，全年有8至10個月的採茶期，早春茶比長江流域茶區早採摘20至30天，比華東、華中主產區早一個月，特別具有早春名優茶和無公害茶、綠色、有機茶生產的明顯優勢，昭平縣是全國茶葉生態最適宜區、全國生態農業示範縣、廣西名優綠茶優勢產區，廣西無公害茶葉示範縣。

　　作為中國十大國粹第六名的茶，具有健康、天然、文化、文明以及時尚的非凡魅力。《神農本草經》中記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。說明茶葉具有神奇的藥用價值。那麼身在茶故鄉的我們是否瞭解中國的十大魅力茶鄉呢？接下來就讓城市文化為您詳細解析！

　　安吉，是浙江北部一個極具發展特色的生態縣。縣域面積1886平方公里，常住人口46萬人，建縣於公元185年，取《詩經》“安且吉兮”之意得名。是聯合國人居獎唯一獲得縣、中國首個生態縣、全國首批生態文明建設試點地區、國家可持續發展實驗區、全國首批休閒農業與鄉村旅遊示範縣、中國金牌旅遊城市唯一獲得縣，有中國第一竹鄉、中國白茶之鄉、中國椅業之鄉、中國竹地板之都美譽，被評為全國文明縣城、全國衛生縣城、美麗中國最美城鎮。

　　中國美麗鄉村已成為安吉繼中國第一竹鄉、國家首個生態縣之後的第三個全國性品牌，領銜制定了《美麗鄉村建設指南》國家標準。中國大陸首個世界著名品牌樂園凱蒂貓家園、亞洲最大的水上樂園歡樂風暴、旅遊綜合體專案“大年初一”風景小鎮相繼開業，以美麗鄉村建設為基礎的鄉村旅遊也蓬勃興起，成功建立全國旅遊標準化示範縣、國家鄉村旅遊度假實驗區和全國首個鄉域4A級景區。接待遊客、旅遊總收入分別達到1829萬人次、233億元，是2011年的2.5倍、4.5倍。

　　特產介紹

　　安吉白茶

　　安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡後，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

　　安吉縣位於長三角腹地，是浙江省湖州市的市屬縣，與浙江省的長興縣、湖州市吳興區、德清縣、杭州市餘杭區、臨安市和安徽省的寧國縣、廣德縣為鄰。在東經119°14′~119°53′和北緯30°23′-30°53′之間，面積1885.71平方公里。

　　天目山脈自西南入境，分東西兩支環抱縣境兩側，呈三面環山，中間凹陷，東北開口的“畚箕形”的輻聚狀盆地地形。地勢西南高、東北低，縣境南端龍王山是境內最高山，海拔1587.4米，也是浙北的最高峰。山地分佈在縣境南部、東部和西部，丘陵分佈在中部，崗位分佈在中北部，平原分佈在西苕溪兩岸河漫灘，各佔面積11.5%、50%、13.1%和25.4%。

　　安吉縣內主要水系為西苕溪。它的上游西溪、南溪於塘浦長潭村匯合後，形成西苕溪幹流，然後由西南向東北斜貫縣境，於小溪口出縣。沿途有龍王溪、滸溪、裡溪、渾泥港、曉墅港匯入。西苕溪縣內流域面積1806平方公里，主流全長110.75公里。出縣後過長興經湖州注入太湖，再入黃浦江。

　　安吉氣候宜人，屬亞熱帶海洋性季風氣候，總特徵是：光照充足、氣候溫和、雨量充沛、四季分明，適宜農作物的生長。安吉環境優美。空氣質量達到國家二級標準，山區、景區空氣質量更是達到國家一級標準，各飲用水源地的水質達到或優於國家三類標準。2016年上半年湖州市水氣環境監測資料顯示，安吉縣水環境、空氣環境質量排名均為全市第一。