千島醬怎麼吃和使用啊

　　千島醬適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。

　　做法一：火腿玉米沙拉。

　　1、火腿切一半後切成寬1.5公分薄片；

　　2、黃瓜切成5毫米厚的圓片；

　　3、玉米罐頭要充分去汁兒；

　　4、把1~3混合在一起,放進器皿中，加入千島醬。

　　要點：加新鮮洋蔥或煮雞蛋味道也會很好。

　　做法二：南瓜和煮雞蛋沙拉。

　　1、把南瓜洗好後種子拿出，用保鮮膜包好放到微波爐里加熱5到6分鐘。加熱到用竹籤能輕易穿透時取出切成適當的大小；

　　2、鹹肉切成1公分長短，放到鋪了烹調紙的耐熱器皿中，先用微波爐加熱之後，換烹調紙再加熱2分鐘；

　　3、把煮雞蛋切成月牙形；

　　4、把南瓜和煮雞蛋盛到器皿裡,把鹹肉散放裡面,再加丘比千島醬來調味。

　　要點：用微波爐很輕易就能作出脆酥的鹹肉，可以多作一點儲存起來。

　　1、顏色上的不同。千島醬顏色偏橘紅，而凱撒沙拉醬是在美乃滋基礎上調製而來，呈現為亮黃色。

　　2、做法上的不同。千島醬是使用醃黃瓜、雞蛋、沙拉油精製而成，在製作過程中需要使用特殊的技術，自制的千島醬濃郁，幽香，而且順滑；而凱撒醬基於蛋黃醬，在蛋黃醬上再加入黑胡椒、芥末、大蒜、魚露製成，多用於凱撒沙拉。凱撒醬不僅僅是常見的蛋黃凱撒醬，此外還有蔬菜凱撒醬，以及肉類凱撒醬。

　　3、口味上的不同。千島醬的味道比較特別，因為有番茄醬的加入，它的口感酸酸甜甜，吃起來清爽不膩口，也比較百搭。各種蔬菜、水果沙拉都很適配。凱撒醬卻集合了酸、甜、鹹多種滋味，風味獨特，讓人一吃就很難忘記。

　　1、千島醬可以拌蔬菜沙拉，也可以在海鮮、火腿或肉類方面使用。

　　2、千島醬源於美國和加拿大千島湖地區，千島醬的口味跟中國的醬有著很大的不同，主要是用沙拉油、雞蛋、醃黃瓜精製而成，口感上更偏向於西方食物的口感。千島醬除了含有沙拉醬之外，還含有醃製黃瓜、檸檬汁、番茄醬等配料，所以味道也比普通的沙拉醬口感豐富一些。

　　3、千島醬顏色偏橘紅，吃起來酸酸甜甜，十分健康美味，有濃、香、滑的口感。