千葉豆腐可以生吃嗎

　　1、千葉豆腐是素食產品，它採用的是最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成，既有豆腐原本的細嫩，還含有豐富的蛋白質；

　　2、具有超強的湯汁吸收能力，配合現代廚藝，可以做出高品質的新時尚的美味佳餚來。可以煮、炒、蒸、火鍋等。原料簡單卻擺盤精緻，很顯檔次。它的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以做主料、輔料，或充做調料。既有豆香的本味，更具獨一無二的吸味特性。

　　1、豆腐是可以生吃的。

　　2、嚴格意義上來說豆腐本身就是沒有生熟之分的，因為豆腐的加工過程就是將豆漿煮熟加滷水製作而成的。因此新鮮出爐的豆腐是可以直接食用。

　　3、不過如果是在超市所購買的冷藏的豆腐建議還是加工後再食用，因為豆腐擺放在外面很長一段時間會接觸到細菌，因此煮熟吃以防對身體有害。

　　豆腐可以生吃。嚴格意義上來說豆腐本身就是沒有生熟之分的，因為豆腐的加工過程就是將豆漿煮熟加滷水製作而成的，因此新鮮出爐的豆腐是可以直接食用的。

　　但是在製作的過程中受制作條件的限制，豆腐容易發生細菌感染，為了衛生，還是加熱的好。而且如果是在超市所購買的冷藏的豆腐，也還是加工後再食用比較好。因為豆腐擺放在外面很長一段時間會接觸到細菌，煮熟吃以防對身體有害。