南姜可以種嗎

　　黃河以南氣候還是合適種植南姜的，南姜又稱為蘆葦姜，是姜科植物，臺灣鄉間尤其是接近山區的人家都會種幾棵供使用，在醃製桃李時，取根莖打碎後加入以增添風味之用。

　　南姜的外形類似樹根，顏色較深，體積較大，南姜皮顏色偏白,姜芽處呈微紅色。不耐寒，喜冬季溫暖、夏季溼潤環境，抗旱能力差，生長初期宜半陰，生長旺盛。

　　生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40至100釐米；

　　品種有：青州竹根姜、山農一號生薑、青州小黃姜；

　　別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖（乾薑）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥；

　　生薑在中醫藥學裡具有發散、止嘔、止咳等功效；

　　南姜又稱為蘆葦姜，臺灣鄉間尤其是接近山區的人家都會種幾棵供使用，在醃製桃李時，取根莖打碎後加入以增添風味之用，臺灣特有的番茄切盤所用的沾醬除了醬油膏、糖粉之外，還要加入南姜細末才有最地道的風味。

　　南紅是瑪瑙裡的一個珍貴品種，南紅主要產於中國南疆地區，顏色豔麗，質地細膩，手感與和田玉相似。南紅瑪瑙因其產地而得名的，古南紅只出產於雲南，其最具代表性的出產地是雲南保山。

　　南紅是瑪瑙的一種南紅確實是屬於瑪瑙的一個種類，一般南紅產於中國的南疆地區，因為其品質很高，所以是瑪瑙中的一個貴重品種。質地好的南紅瑪瑙顏色看起來非常鮮豔飽滿，質地也十分細膩，手感與和田玉比較像。

　　在南紅瑪瑙中，顏色的種類也是很多的，像常見的就有錦紅、柿子紅、硃砂紅、玫瑰紅等，其中柿子紅和玫瑰紅都是品級很高的顏色。南紅瑪瑙的硬度也很高，很適合拿來做雕刻，並且具有很高的收藏價值。

　　天然形成的南紅瑪瑙數量稀少，現在在眾多礦區中，四川涼山的質地是最好的，並且完整度和比較高。通常南紅瑪瑙內部有裂痕是很正常的情況，不過在評判它的價值時，內部裂痕瑕疵越少的就越值錢。