南方適合養殖什麼品種的牛

　　我國的南方地區氣候潮熱，選擇改良黃牛、利木贊牛和西門塔爾牛較好。

　　1、黃牛，是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以製革。其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾乎遍佈全國；

　　2、利木贊牛，原產於法國中部的利木贊高原，並因此得名。在法國，分佈於世界許多國家，利木贊牛以生產優質肉塊比重犬而著稱 。骨較細，出肉率高；

　　3、西門塔爾牛，原產於瑞士阿爾卑斯山區，並不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種。但由於西門塔爾牛產乳量高，產肉效能也並不比專門化肉牛品種差，役用效能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。

　　南方可以選擇養殖魯西黃牛，西門塔爾牛，夏洛萊牛和利木贊牛。肉牛即肉用牛，是一類以生產牛肉為主的牛。特點是體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產肉效能好，肉質口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。肉牛養殖的前景廣闊。供宰殺食用的肉牛，在中國品種多、生產效益好，有西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優良品種。

　　安徽適合養殖波爾山羊，波爾山羊適應強，耐粗放，好管理。

　　波爾山羊原產於南非，是世界著名肉用山羊品種。

　　國家農業部自1998年開始從國外引進飼養生產和推廣。本繁育中心是嘉祥縣唯一的波爾山羊繁育基地。

　　優育特性：波爾山羊體形大，成年公羊體重118到150公斤之間，成年母年則在85到120公斤之間增重快。