溼度是貯藏南果梨的重要條件之一。南果梨採收後，透過果皮氣孔蒸發水分，如失水過多，果皮鈹縮，不但會影響外觀，也影響南果梨的品質，因此，南果梨在貯藏過程中要求適宜的空氣溼度，一般應保持相對溼度90%～95%，冷庫應保持85%～95%。除了用冷藏的方式儲存南果梨，還可以把南國梨藏於地窖內，地窖內的溫度和適度都適合南國梨。
溼度是貯藏南果梨的重要條件之一。南果梨採收後，透過果皮氣孔蒸發水分，如失水過多，果皮鈹縮，不但會影響外觀，也影響南果梨的品質，因此，南果梨在貯藏過程中要求適宜的空氣溼度，一般應保持相對溼度90%～95%，冷庫應保持85%～95%。除了用冷藏的方式儲存南果梨，還可以把南國梨藏於地窖內，地窖內的溫度和適度都適合南國梨。
南果梨營養價值高：南果梨是所有梨中營養價值最高的一個，這種梨中的可溶性固形物高達百分之十五左右，另外還有大量的酸性成分，可以調節人體的酸鹼平衡。南果梨中微量元素含量也很多，其種類高達三十七種，特別是鋅、鐵與鉀等物質的含量都特別高，經常食用會明顯提高人體各器官的功能。南果梨可以補充人體所需的微量元素，可以有平衡酸鹼度的作用，對於提高體質有好處，還可以調理腸胃。
南果梨可抗氧化延長壽命：南果梨中不但營養豐富，還有大量的氨基酸和天然抗氧化成分存在，特別是花色素苷的含量特別高，這些物質進入人體以後能減少人體中氧化反應的發生，並清除人體中積存的自由基，起到延緩衰老和延長壽命的作用。吃南果梨可以有抗氧化的作用，對於抗衰是有好處的呢，而且也可以有很好的清除體內自由基的功效。
南果梨可軟化血管：南果梨中有的花色素苷，是天然的抗氧化成分，這種物質進入人體以後能軟化血管，增加血管韌性，並加快血液的流動，提高血紅蛋白活性，對中老年高發的心腦血管疾病有很明顯的預防作用。南果梨可以有軟化血管的作用，對於提高血紅蛋白有好處，還可以預防心血管疾病。
1、不適合同吃食品
吃南果梨的情況下，最好是不必和醃漬食品一起服用，因為醃製食品裡帶有亞硝酸，而亞硝酸會被南果梨中的乙醇融解，並被身體喝下，可能會導致身體不舒服。因而服用南果梨的情況下，能夠等候30分鐘，讓胃腸消化吸收結束以後再服用醃製食品。
2、忌諱群體
南果梨儘管頗具豐富多彩的營養元素，可是它也帶有一定的酒精成分，因而孕婦最好是不必服用南果梨，假如要服用最好是諮詢大夫;另外因為南果梨帶有豐富多彩的維他命及其糖份，糖尿病人也應當防止服用南果梨，以防血糖升高加劇病症。
3、攝取量
南果梨歸屬於涼性食物，因而攝取量一定要控制，不然馬上會導致腹痛、腹瀉的症狀。一般一個成年人一天吃1～2個南果梨就可以了，既能補充維他命也不會由於很多服用而導致腸胃不適。但是有胃病的病人及其體寒的人最好是小量服用。