1、成熟蔬果催熟:成熟的香蕉或吃完的香蕉皮、蘋果、柿子、西紅柿等,都能起到一定催熟作用。將想要催熟的南果梨與它們任意兩種放在一起,然後用袋子繫緊,一般3天后就能完全熟透,催熟後的水果即可正常食用。
2、大米催熟:將南果梨埋進米里,一般5天左右後,水果就能完全熟透。因大米中可以儲存一定量的乙烯,從而促進水果加速成熟。
1、成熟蔬果催熟:成熟的香蕉或吃完的香蕉皮、蘋果、柿子、西紅柿等,都能起到一定催熟作用。將想要催熟的南果梨與它們任意兩種放在一起,然後用袋子繫緊,一般3天后就能完全熟透,催熟後的水果即可正常食用。
2、大米催熟:將南果梨埋進米里,一般5天左右後,水果就能完全熟透。因大米中可以儲存一定量的乙烯,從而促進水果加速成熟。
南果梨營養價值高:南果梨是所有梨中營養價值最高的一個,這種梨中的可溶性固形物高達百分之十五左右,另外還有大量的酸性成分,可以調節人體的酸鹼平衡。南果梨中微量元素含量也很多,其種類高達三十七種,特別是鋅、鐵與鉀等物質的含量都特別高,經常食用會明顯提高人體各器官的功能。南果梨可以補充人體所需的微量元素,可以有平衡酸鹼度的作用,對於提高體質有好處,還可以調理腸胃。
南果梨可抗氧化延長壽命:南果梨中不但營養豐富,還有大量的氨基酸和天然抗氧化成分存在,特別是花色素苷的含量特別高,這些物質進入人體以後能減少人體中氧化反應的發生,並清除人體中積存的自由基,起到延緩衰老和延長壽命的作用。吃南果梨可以有抗氧化的作用,對於抗衰是有好處的呢,而且也可以有很好的清除體內自由基的功效。
南果梨可軟化血管:南果梨中有的花色素苷,是天然的抗氧化成分,這種物質進入人體以後能軟化血管,增加血管韌性,並加快血液的流動,提高血紅蛋白活性,對中老年高發的心腦血管疾病有很明顯的預防作用。南果梨可以有軟化血管的作用,對於提高血紅蛋白有好處,還可以預防心血管疾病。
1、不適合同吃食品
吃南果梨的情況下,最好是不必和醃漬食品一起服用,因為醃製食品裡帶有亞硝酸,而亞硝酸會被南果梨中的乙醇融解,並被身體喝下,可能會導致身體不舒服。因而服用南果梨的情況下,能夠等候30分鐘,讓胃腸消化吸收結束以後再服用醃製食品。
2、忌諱群體
南果梨儘管頗具豐富多彩的營養元素,可是它也帶有一定的酒精成分,因而孕婦最好是不必服用南果梨,假如要服用最好是諮詢大夫;另外因為南果梨帶有豐富多彩的維他命及其糖份,糖尿病人也應當防止服用南果梨,以防血糖升高加劇病症。
3、攝取量
南果梨歸屬於涼性食物,因而攝取量一定要控制,不然馬上會導致腹痛、腹瀉的症狀。一般一個成年人一天吃1~2個南果梨就可以了,既能補充維他命也不會由於很多服用而導致腸胃不適。但是有胃病的病人及其體寒的人最好是小量服用。