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南棗怎麼吃

南棗怎麼吃

  南棗碗可以煲雞湯。材料有雞、南棗、田七、鹽、味精、水。方法如下所示:

  1、將雞清洗乾淨;

  2、田七洗淨,切片,南棗去核;

  3、將雞、三七、紅棗放入砂鍋內,然後中火煮一個小時;

  4、最後放入適量的鹽、味精即可。

  南棗是浙江傳統特產。採用優質青棗精製而成。有淌江紅棗和原紅蜜棗兩種。皮色烏亮透紅,花紋細緻,肉質金黃,個大均勻,為棗中之珍品。

回南天吃什麼祛溼 回南天八大祛溼食物推薦

  回南天吃什麼祛溼 回南天八大祛溼食物推薦

  1、鯽魚

  鯽魚有健脾利溼的功效,適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。鯽魚可以健脾利溼,且含動物蛋白質比較豐富,對脾胃不和有幫助,與薏米等其他可健脾利溼的食材配合食用,效果更佳。

  2、芡實

  芡實是滋補性強的食物,能健脾祛溼、固腎止瀉,有補而不峻、防燥不膩的優勢。在蘇東坡的養生之道中,就強調吃芡實。鮮芡實或幹芡實泡水後可直接嚼服,也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯,具有健脾、利溼、補腎的功效,適合大部分人飲用。

  3、白扁豆

  首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。它具有和胃化溼、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、噁心嘔吐、食慾不振、赤白帶下等症。白扁豆的補脾除溼效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。

  4、蔥、姜、蒜

  在春天裡,萬物生髮,本身就應該多吃一些蔥、姜、蒜。而針對體內的溼氣,我們還可以嘗試在家裡煮一碗熱辣辣的薑湯,用薑湯的絕妙效用將體內的溼氣逼散出來,待到全身發過汗以後,病症就會有所緩解,這個辦法同樣適用於淋雨後預防感冒。

  5、玉米

  玉米性味甘平,健脾開胃,利水通淋。適合患有水腫及淋症的人士。建議用玉米煎湯代茶,最好加入玉米鬚同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。

  6、薏米

  據《本草綱目》記載,薏米:“健脾益胃,補肺清熱、祛風勝溼,養顏駐容、輕身延年”。有利水消腫、健脾去溼、清熱排膿等功效。薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,長期堅持就會有效果了。

  7、黃瓜

  黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有獨特的功效,對除溼、滑腸、鎮痛也有明顯效果。但是黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不要吃醃黃瓜。

  8、芹菜

  芹菜性涼,有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經不調、赤白帶下、瘰癧、痄腮等病症。是回南天祛溼、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品。

回南天吃什麼水果好 這5種水果具有祛溼功效

  回南天吃什麼水果好 這5種水果具有祛溼功效

  1、枇杷

  枇杷屬於一種非常健康的水果,枇杷的果實具有良好的潤肺效果,並且還能夠幫助人起到止咳以及止渴的功效。尤其是南方人可以在平時多吃一些枇杷,這樣的話就可以達到很不錯的祛溼功效,除此之外,吃枇還可以幫助體質差的人預防傳染性流感,甚至連枇杷的葉子都可以泡水喝。

  2、蘋果

  想要去溼氣,不能不說的水果就是蘋果,在蘋果的皮裡面含有十分充足的抗氧化成分,這些成分不僅能夠有效抑制癌症細胞的形成,還可以作為祛溼的良方。如果一些女性身體內部的溼氣太重的話,可以嘗試將蘋果煮熟成泥狀食用,這種效果會更加的明顯一些。

  3、鮮棗

  有益氣、養血、補脾、健胃、生津、止渴、強神、壯力之功,適合脾胃虛弱、納食不香、大便稀溏、氣血不足、貧血缺血、面黃肌瘦及睡眠不安者食用,但鮮棗食入過多則起到助溼生熱的反作用。

  4、橙子

  橙子帶給人體的幫助是非常多的,不僅能夠健脾護胃,同時還有寬胸的功效,對於很多食慾不振或者食後腹脹以及便秘的朋友來說非常有幫助。而這些症狀就是典型的溼氣較重的症狀,所以在生活當中適當多吃可以有效排除溼氣。

  5、橙子

  橙子帶給人體的幫助是非常多的,不僅能夠健脾護胃,同時還有寬胸的功效,對於很多食慾不振或者食後腹脹以及便秘的朋友來說非常有幫助。而這些症狀就是典型的溼氣較重的症狀,所以在生活當中適當多吃可以有效排除溼氣。

  溼氣重的人不能吃什麼水果?

  溼氣重的人不能吃涼性水果如西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龍果、楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、柚子等水果。暑天潮溼悶熱,有些人會出現厭食、睏乏、大便不成形等症狀,這些都是脾虛溼盛的表現。這種情況下更要注意少吃西瓜、黃瓜、香瓜這些“駐溼”的瓜果,以免傷及脾陽,加重不適。另外,啤酒也是“駐溼”之品,應少喝。脾主運化,喜燥惡溼。一旦體內溼熱較重,就會影響脾胃的運化功能,造成消化吸收障礙,因此暑熱天氣尤其要注意健脾化溼。目前西瓜、香瓜、黃瓜等大量上市,但它們都是駐溼的瓜果,容易造成體內溼氣淤積,加重溼熱症狀。尤其是兒童無節制地吃瓜果,容易造成脾胃陽虛。一旦陽氣受損,脾胃功能失調,就會出現便溏、厭食、睏乏等症狀。

  怎麼預防溼氣?

  1、對付體溼,可以選擇多吃一些健脾利尿的食物,比如莧菜、扁豆、冬瓜、薏仁、綠豆、西瓜翠衣等。莧菜梗性涼味甘,它富含易被人體吸收的鈣質,也有解毒清熱、通利小便、補血止血的作用。扁豆有滋補強壯、補脾益氣、消暑化溼以及利水消腫的功效。

  2、房間內的溼氣如果很重,建議多保持空氣流通,讓空氣帶走溼氣。地板溼了,立即拖幹,免得溼氣滯留。如果外界溼氣也很重,可以開啟風扇、空調,藉助這些電器保持空氣的對流。

  3、少食甜膩食物。在溼氣如此重的環境中別吃傷脾胃的食物。比如,涼拌食品,冷飲。喜歡吃甜食的人也得禁禁口,因為“甜膩化溼”。


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