1、葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透明的粗糙毛。卷鬚分叉。葉紙質,三角形或卵狀三角形。花雌雄同株,單生,黃色。果實形狀因品種而異,種子白色。世界各地均有栽培。果實作蔬菜用。此種是西葫蘆的一個變種,還可作觀賞用。
2、北瓜屬於半野生植物,由於它的產量低,加之沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高產量,因此,人們不太認識它,北瓜形如南瓜而較小,又稱為桃南瓜,皮色紅黃似金,故又稱金瓜。性味甘平,無毒,具有潤肺止喘功效。
1、葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透明的粗糙毛。卷鬚分叉。葉紙質,三角形或卵狀三角形。花雌雄同株,單生,黃色。果實形狀因品種而異,種子白色。世界各地均有栽培。果實作蔬菜用。此種是西葫蘆的一個變種,還可作觀賞用。
2、北瓜屬於半野生植物,由於它的產量低,加之沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高產量,因此,人們不太認識它,北瓜形如南瓜而較小,又稱為桃南瓜,皮色紅黃似金,故又稱金瓜。性味甘平,無毒,具有潤肺止喘功效。
1、南瓜和北瓜是一樣的,其實都是各地民間的不同叫法,實質上都一樣。
2、資料顯示,南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,還能使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用,黃色果蔬還富含維生素A和D—維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患的發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功效,南瓜是人們重要的食材,最普遍的吃法是熬南瓜粥、蒸南瓜包子、炒南瓜和南瓜燉排骨等。
北瓜
1、是葫蘆科,南瓜屬一年生蔓生草本植物,莖有半透明的粗糙毛,卷鬚分叉,葉紙質,三角形或卵狀三角形,花雌雄同株,單生,黃色。果實形狀因品種而異,種子白色;
2、屬於半野生植物,產量低,形如南瓜而較小,又稱為桃南瓜,皮色紅黃似金,故又稱金瓜。
南瓜
1、南瓜為葫蘆科南瓜屬一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形;
2、原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培,明代傳入中國,現南北各地廣泛種植,果實作餚饌,亦可代糧食。