1、南瓜去籽切成小長方塊，切去外皮。
2、鍋中放少許水燒熱，加入南瓜塊。
3、放入蠔油，醬油，糖，調味上色。
4、煮好的南瓜撈出備用，鍋中煮南瓜的水不要倒。
5、培根肉片上抹蠔油。
6、平底鍋上擦一點底油，南瓜卷收口朝下排入鍋中煎制。
7、底面定型後翻面把各面都煎到顏色有些微黃。
8、鍋中留著的煮南瓜的醬汁收濃，淋到南瓜即可。
方法如下：
1、黃瓜洗淨，用擦片器，擦成薄片備用
2、培根取出，用油將培根煎至兩面焦黃晾涼備用
3、將黃瓜和培根卷疊放好，用牙籤串成自己喜歡的樣子即可培根有一定的鹹味，所以無需再加鹽了。
1、用料：南瓜250克、米飯1碗、乳酪150克、培根4片、洋蔥1/4個、香菇3朵、青紅椒少許、黃油30克、香葉2片、幹羅勒少許、高湯調味料少許、鹽適量、黑胡椒粉適量。
2、南瓜去皮去籽切小丁；
3、青紅椒切小丁；培根切小片；
4、浸泡好的香菇切小塊；洋蔥切小丁；
5、先做南瓜醬：熱鍋加入一半黃油炒香洋蔥；
6、倒入南瓜炒勻；
7、高湯調味料兌水大半碗倒入鍋中，加入香葉、幹羅勒，煮至湯汁濃稠；
8、鍋中放另一半黃油，入洋蔥稍炒再加入香菇稍炒；
9、入培根和南瓜炒；
10、加入米飯炒勻；
11、調入南瓜醬、鹽、黑胡椒粉，加入椒丁炒勻關火；
12、炒好的培根南瓜飯裝入烤盤，鋪上乳酪條，入烤箱200度烤20分鐘即可。
1、將南瓜洗淨，去瓜瓤，切成約1.5公分厚、5-6公分長的彎月形。
2、將蔥洗淨去黃葉，切成4-5公分長的蔥段，再用刀拍扁。
3、將檸檬洗淨，用榨汁器將檸檬汁榨出備用。
4、用培根肉將南瓜與蔥段卷緊，再用牙籤固定。
5、將烤箱預熱，在處理好的培根肉捲上淋橄欖油，放入烤箱，以200度烘烤約2 ...
１、準備好層次分明的五花肉。
２、準備好鹽、黑胡椒、百里香、迷迭香混合均勻待用。
３、將五花肉切成薄片。
４、用叉子在肉上均勻的扎眼，將混合好的醃料均勻塗抹在肉上。
５、再放入冰箱冷藏室７天。
６、７天后取出即可。 ...
1、材料：土豆、紫皮洋蔥、培根、蔥薑末、醬油、鹽。
2、洋蔥切絲；土豆切絲用清水浸泡，去除澱粉。
3、培根切小片備用。
4、蔥姜切末。
5、熱鍋涼油，少許油煸炒培根變色後盛出備用。
6、再起鍋，放油，煸香蔥姜，倒入土豆煸炒片刻，放入醬油提色提味，待土豆快成熟時，放入洋蔥培根翻炒。
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1、高筋麵粉240g，全麥粉60g，黃油20g，乾酵母3g，水190g，食鹽4g，糖15g，奶粉15g，馬蘇裡拉200g，培根4片。
2、酵母放在溫水裡攪拌均勻。
3、把所有材料混合均勻，再加入黃油揉成光滑的麵糰。
4、放在容器裡蓋上保鮮膜發酵，直至2倍大左右即可。
5、培根用小火略煎一下 ...
1、建議選擇成塊的五花肉，去皮，放入適量的清水，鹽，澱粉，浸泡10分鐘去除雜質。
2、瀝乾水份，加7克細鹽放入冰箱冷藏醃製1小時左右放冷凍層冷凍1小時，取出切片。鹽的分量可以根據肉的重量增減。
3、切成薄薄的肉片。小心不要切到手了。建議買一整塊的五花肉比較容易切。也可以在大超市買現成的肉片。
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1、準備嫩豆腐、培根、小蔥和蒜。
2、培根切碎末，小蔥切末，蒜切末。
3、豆腐切小塊，入冷水鍋加1茶匙鹽煮開，轉小火稍煮幾分鐘(豆腐切小塊一點，更易入味，加鹽煮提前讓豆腐入味)。
4、豆腐瀝乾，鋪在碗內。
5、鍋中倒入植物油燒熱，倒入蒜末爆香。
6、倒入培根翻炒一下，加入適量料酒、白糖 ...
1、食材：土豆2個、培根3片、食鹽3g、黑胡椒粒2g、芝士片2片、玉米油10g。
2、土豆清洗乾淨，切片，放入蒸鍋中，蒸熟。
3、加入食鹽和黑胡椒粒，碾壓成泥。
4、鍋內刷上食用油，加熱，放入培根，煎熟。
5、切成小丁。
6、倒入土豆泥中，攪拌均勻。
7、分成10g/個，揉圓。
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