南瓜子有營養嗎是不是堅果的一種

　　南瓜子營養豐富，但不是堅果，南瓜子含脂肪，氨基酸，膳食纖維，維生素E，B組維生素，鈣和鋅等礦質元素。

　　營養分析如下:

　　1、南瓜子中的脂肪酸和氨基酸是人體代謝的重要物質，能提高身體免疫力，具有補血益氣的功效，脂肪酸和膳食纖維還能促進腸胃功能，通便排毒；

　　2、100克南瓜子中含有維生素E27毫克，硒27毫克，這些營養素能抗氧化，改善膚質和清除自由基等作用，特別適合女性食用；

　　3、南瓜子中的鈣和鋅能促進胎兒大腦和骨骼發育，也能增強嬰幼兒食慾，兒童生吃南瓜子還能除掉體內蛔蟲，孕婦食用還能緩解缺鐵性貧血和緩解孕期便秘問題。

　　桃酥雖說是一種傳統的小吃但是它也是屬於甜品的一種的，那吃桃酥的時候有沒有營養攝入的？桃酥一次最多吃多少是比較合適的？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　桃酥有營養嗎

　　有營養。桃酥餅的營養價值比較高，其含有脂肪、亞麻酸、亞油酸蛋白質以及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、維生素等多種營養物質，是一種深受喜愛的美食，適量的食用對身體有一定的好處，不僅能為人體補充營養，而日還能起到補鈣、健腦的功效。

　　桃酥一次最多能吃多少

　　桃酥是零食，再好吃的食物，吃多了，也不太好，也不能當飯吃。可能1次吃3-4個，就差不多了。我也有自己愛吃的食物，也會有天天要吃到，會放在每餐吃，不會一吃就停不下來的那種。我的做法，你可以自己試試。我要是一次吃很多我喜歡吃的食物，我肯定特別容易就膩味。

　　桃酥吃多了會怎麼樣

　　

　　桃酥類的點心大多高糖，高油，高脂。人每日須要吃許多的食品來保持自己能量的均衡。每日過量食用會引發人體發胖。新鮮的菌類水果，粗糧，穀物，水，脂肪，蛋白質，這些成分都是不可缺少的。常不按時吃飯，時候長了簡單營養不良，對身體導致損害，肯定要養成良好的飲食習慣。

　　桃酥有反式脂肪酸嗎

　　有。

　　桃酥酥脆香甜，含有大量的油脂（還有反式脂肪酸）、糖、熱量和食品新增劑，其他營養素含量很低，整體營養價值很低。孕期食用桃酥會增加孕期肥胖、血糖升高、血管健康出現問題等風險。

　　冬季到來了，當然要開始醃魚醃肉了，但是像這樣的都是含鹽量高的食物，這會有營養嗎？醃魚要是吃多了會不會致癌？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　醃魚有營養嗎

　　鹹魚含有不飽和脂肪酸，是人體必需脂肪酸的重要來源，有助於大腦及神經發育，對於提高孩子智力，防止動脈硬化和心血管疾病等有重要作用。

　　醃魚會致癌嗎

　　鹹魚吃了會導致身體健康受到威脅，鹹魚鹹肉中含有較多的亞硝基化合物，食用後會增加致癌風險。因此，在食用此類食物時，一定要做好前處理才會更加安全。好的辦法是：先把鹹魚鹹肉泡泡，隨後用水煮一下或蒸一下，等開鍋後去掉湯汁，最後再直接食用或炒菜。這樣，食物表面的致癌物、油漬、灰塵以及多餘的鹽分都會大大減少，讓人們吃得更安全更健康。

　　醃魚會破壞蛋白質嗎

　　

　　研究資料表明醃鹹魚放的時間較長魚體脂肪易被空氣氧化產生氧化脂肪酸而酸敗，對人體有較強的毒害，另外魚肉中的蛋白質分解也會產生亞硝酸胺類致癌物質不應該多食用，醃魚中鹽比較多易吃出高血壓

　　醃魚的烹飪方法

　　

　　1.將醃魚剁成小塊。

　　2.起火燒油，放入醃魚。

　　3.小火慢炸，兩面均勻受熱。

　　4.炸好後盛出即可。