1、主料：南瓜半個，土豆1個，輔料：油數量，鹽適量，五香粉適量，蔥適量，味極鮮醬油少許。
2、準備食材，南瓜洗淨去籽去瓤，土豆去皮洗淨
3、南瓜切塊，土豆切滾刀塊
4、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花，加入南瓜、土豆塊翻炒
5、加入適量的水，大火燒開，中火燉至收汁
6、加入鹽、少許味極鮮醬油調味即可。
1、材料：土豆、南瓜，鹽、雞精、胡椒粉。
2、做法：將土豆和南瓜切成小塊，下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，炒勻後加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收幹就可以了。
3、南瓜燉土豆簡單易做，鮮香綿軟，拌飯吃口感更佳。
1、做法：南瓜洗淨去籽去瓤，土豆去皮洗乾淨。
2、南瓜切塊，土豆切滾刀塊。
3、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花，加入南瓜、土豆塊翻炒。
4、加入適量的水，大火燒開，中火燉至收汁。
5、加入鹽、少許味極鮮醬油調味。
6、出鍋裝盤。
南瓜燉土豆的熱量是280千焦。
材料：南瓜500克、馬鈴薯300克、黃豆醬油10克、精鹽3克、五香粉3克、味精3克、白砂糖4克、大蔥4克、姜2克、飲用水100克、豆油30克。
做法：
南瓜土豆切塊備用。一小勺油熗鍋，放蔥薑蒜五香粉。土豆下鍋翻炒一會加入醬油。南瓜下鍋和土豆一起翻炒。倒入水超過所 ...
1、土豆、南瓜去皮，切塊；大豆蛋白用水泡軟後擠幹水分，切塊；青紅椒切段。
2、起鍋熱油，爆香薑絲，先放入土豆塊翻炒幾下後，加少許水，蓋上蓋子燜五分鐘左右。
3、再放南瓜和大豆蛋白，並加醬油、鹽、咖哩油，翻炒均勻，再次加入適量水（一次不能太多，否則會讓菜失去香味），並蓋上蓋子繼續燜至土豆和南瓜都熟透 ...
1、準備好食材，五花肉洗乾淨後切厚片，胡蘿蔔塊片，熟土豆去皮切塊。
2、炒鍋放少許油，放入薑片、胡蘿蔔和五花肉，煸至肉片出油，微黃。
3、加入土豆，加入300mL清水，蓋上蓋子大火燉15分鐘。
4、開蓋後加入1勺生抽。
5、加入牛奶，中火煮2分鐘後關火。
6、加入適量食鹽和胡椒粉調味即 ...
1、首先做好食材的準備，先把牛肉切好成方塊，然後土豆洗乾淨切成塊狀，牛肉在開水裡面過一道水，等到肉色變成熟色後將肉撈出來把水分瀝乾。準備好蔥段、蒜葉、薑片、胡蘿蔔切大塊將材料備用，製作當中還需用到料酒和適當的白糖口感會更好。
2、然後就開始牛肉燉土豆的製作過程，首先鍋裡燒油把薑片和蔥段翻炒出香味後放入 ...
原 料：兔腿、土豆、油、蔥、姜、蒜、老抽、鹽、糖、八角、香菜
做法：
1、兔腿切小塊洗淨，焯水備用，土豆去皮切塊；
2、鍋加熱放油，放入蔥、姜、蒜炒香，然後將兔腿下鍋大火翻炒；
3、放老抽、鹽、糖少許、八角等，也可以放適量乾紅辣椒，翻炒片刻，加水浸沒兔腿，大火燒開改小火慢慢燉；
4、兔 ...
1、材料：茄子100克，土豆100克，彩椒20克，蔥花5克，豬油、鹽、雞精各適量，高湯400毫升。
2、土豆、茄子洗淨後去皮，切成塊，彩椒洗淨後切小丁，蔥切花；
3、鍋上火，倒入豬油，油熱後入蔥花煸出香昧，再放入土豆、茄子塊翻炒，然後倒入高湯，大火煮30分鐘；
4、土豆、茄子煮軟後加入彩椒，炒 ...
1、鍋內放水燒開，倒進排骨焯至變色後撈起。
2、鍋燒熱，倒入焯過的排骨。這一步是為了控幹排骨上的水炒至有香味即可撈起。
3、鍋燒熱倒適量的油 放入四五顆冰糖 慢慢攪拌至融化；倒入排骨迅速翻炒至變色。加少許料酒繼續翻炒。再倒入兩勺左右的老抽炒至排骨均勻上色。把辣椒蔥段以及桂皮倒入鍋中。
4、加適 ...