步驟:
1、將準備的豬排骨洗淨後斬斷。
2、將準備的老南瓜洗淨切大片。
3、將準備的 紅小豆、蜜棗洗淨,陳皮浸軟洗淨。
4、 將原料放入湯鍋內,加入適量清水。
5、 大火將湯燒開後改用小火煮至湯濃,以鹽調味即可。
6、待湯鍋工作完成後,即可食用。
第一、 把食材都準備好,甜玉米一根,排骨一根,排骨最好選擇帶脆骨的。
第二、 玉米清洗乾淨,切成小塊,備用。
第三、 姜蒜清洗乾淨,剁碎,備用。
第四、 排骨清洗乾淨,瀝乾水分,備用。
第五、 在排骨中加入適量的花生油、醬油、蠔油、鹽,醃製一會。
第六、 然後在把醃製好的排骨和玉米,放入盆中,攪拌均勻,讓玉米也能入味。
第七、 先把玉米和排骨擺盤,鍋裡提前燒開半鍋水,水開後,放入玉米和排骨,大火蒸15分鐘,這樣一碟美味的玉米排骨就做好了。
1、把生牛筋丟到涼水鍋裡直接加蓋煮。水開後、牛筋表面變色,將牛筋撈出過水洗淨血沫。
2、蔥和牛筋切段。不放油,直接把牛筋帶肥油的部分和蔥一起放下去,讓它自己煎出油。
3、加料酒兩大勺、醬油、兩大勺、糖一大勺,翻炒至牛筋全部上色,加入許多水加蓋大火燒開,之後轉小火慢燉30分鐘。
4、30分鐘後,嚐嚐湯的味道,按照需要調整一下,再加一些胡椒,撒上一些蔥花,可以加一些蔬菜也可以直接吃。
5、小技巧就是可以中途加上你想吃的任何蔬菜,就變成不同的料理。比如土豆、青菜、茼蒿、西紅柿、蘑菇都可以。
6、最後,盛盤即可食用美味的燉牛筋。
1、食材:牛百葉300克,大蒜15克,香菜10克,香蔥5克,鹽5克,味精3克,白糖3克,辣椒麵10克,花椒油、香油和米醋各5克,老乾媽豆豉20克。
2、鮮牛百葉洗淨切成細絲,放入盤中備用。
3、大蒜切末,香菜和香蔥切成小寸段。
4、鍋中放入清水300克,大火燒開,放入切好的牛百葉,下入開水焯下 ...
南瓜花的做法:
1、南瓜花,一般通常可以做成椒鹽南瓜花、南瓜花面湯、炒南瓜花等等都是不錯的吃法。
2、準備一些高筋麵粉,把高筋麵粉放在盆中,注意盆中不要有水分,再加一些適量的鹽和五香粉,把麵粉與鹽五香粉,攪拌均勻備用就好。
3、麵粉攪拌均勻之後,可以準備適量的水了,把水分批次加入麵粉成,邊加水 ...
1、排骨洗乾淨控水。一般我只有在煲湯時才把排骨焯水,燉就只需水用流動的水清乾淨血水和垃圾就好了。
2、再準備一點配料,生薑洗淨去皮再切成片,大蒜籽去皮切成片,蔥切成段再用手撕成絲。
3、把排骨放進高壓鍋裡面,把姜蒜都放進去,再放少少水。
4、再放少少料酒。料酒可以去掉排骨的腥味。蓋好蓋子中火壓 ...
南瓜花的做法:
1、南瓜花,一般通常可以做成椒鹽南瓜花、南瓜花面湯、炒南瓜花等等都是不錯的吃法。
2、準備一些高筋麵粉,把高筋麵粉放在盆中,注意盆中不要有水分,再加一些適量的鹽和五香粉,把麵粉與鹽五香粉,攪拌均勻備用就好。
3、麵粉攪拌均勻之後,可以準備適量的水了,把水分批次加入麵粉成,邊加水 ...
1、將白菜手撕成片,去掉中間太硬的梗部,洗乾淨,放一邊待用。
2、熱鍋,放入三大勺橄欖菜(如果倒入橄欖菜裡面的油那就不用單加油了,否則就少少的加一點油即可)稍微炒兩下後加入白菜。
3、將白菜炒到邊緣稍有變色,根據加橄欖菜的量加鹽就好咯! ...
1、主料:幹鯊魚250克。
2、配料:蒜米10克。
3、調味料:雞精、鹽、醋、花生油各少許。
4、將鯊魚用溫水浸泡5分鐘後撈起,用刀將鯊魚皮上的沙刮掉。
5、將鯊魚切成條狀,放入碟中。
6、然後將配料、調味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。 ...
1、南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸騰後下鍋蒸。大概蒸12分鐘。
2、將南瓜,糯米粉,白砂糖混合,揉成麵糰。如果覺得麵糰粘手,可以適量加入糯米粉。
3、分成一個個小麵糰,壓扁(也可以不壓,煎的時候用鍋鏟壓)。
4、熱鍋,下油,然後加入南瓜餅坯,慢火煎透即可。 ...