南瓜紅棗能一起吃嗎

　　南瓜紅棗是可以同吃的，以蒸菜為例，南瓜和紅棗之間就存在這南瓜蒸紅棗這樣一道菜。

　　與紅棗相剋的食物有：

　　蟹——易患寒熱。

　　蝦——中毒。

　　蔥、蒜——消化不良。

　　魚——消化不良。

　　正確吃棗：

　　1、食用紅棗時不要用水煎煮，因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素C就被破壞了。用清水洗淨後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。

　　2、不宜與維生素同時食用。食物中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。

　　3、《本草綱目》中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。

　　4、食用紅棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品

　　紅棗和南瓜是可以一起吃的。南瓜和棗是能夠一同吃的，只是南瓜中含有維生素C合成酶，會毀壞棗中含有的維生素C，其他的滋補仍是很豐厚的，對健壯也有許多的益處，不外這兩種食品也有各自的飲食劃定規矩，假如飲食不妥，對件也會形成倒黴影響。紅棗和南瓜是可以一起熬粥的，他們兩個的性質沒有太相剋的地方，而且性格都比較溫和，是補脾益氣的，但是建議您吃紅棗的時候不要用水煎煮，如果溫度超過80度的話，棗子裡面的維生素就被破壞了，不利於吸收，你也可以生吃紅棗。

　　南瓜和木耳能一起吃的。南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同炒。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞這些蔬菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。