南瓜蒸肉怎麼做

　　主料：豬肋條肉400克、南瓜1000克。

　　輔料：油炒麵70克。

　　調料：料酒5克、醬油4克、甜麵醬10克、雞精3克、白砂糖8克、蔥5克、姜3克。

　　做法：

　　南瓜洗淨削外皮用刀瓜蒂處蓋挖瓜瓤；別蔥、姜切末；五花肉洗淨切厚片放入碗內，加入料酒、醬油、甜麵醬、白糖、雞精、蔥薑末拌勻；放入油炒麵拌勻裝入南瓜蓋上；旺火蒸10分鐘，盛入湯盆內即可。

　　1、把準備好的豬肉末放入碗中，加入料酒、生抽和鹽，攪拌均勻。

　　2、打一個雞蛋倒入碗中，攪拌均勻。而後把香油倒入豬肉中，再攪拌均勻。

　　3、把南瓜的蓋子切開，用勺子將裡面掏空。把剛才做好的豬頭餡兒塞進去，要放得均勻一些。

　　4、把南瓜放入蒸鍋中，燒開。大約20分鐘後南瓜蒸肉就做好了，要記得蒸肉和南瓜都要吃啊。

　　1、把準備好的豬肉末放入碗中，加入料酒、生抽和鹽，攪拌均勻。

　　2、打一個雞蛋倒入碗中，攪拌均勻。而後把香油倒入豬肉中，再攪拌均勻。

　　3、把南瓜的蓋子切開，用勺子將裡面掏空。把剛才做好的豬頭餡兒塞進去，要放得均勻一些。

　　4、把南瓜放入蒸鍋中，燒開。大約20分鐘後南瓜蒸肉就做好了，要記得蒸肉和南瓜都要吃啊。