1、準備好原材料：新鮮的南瓜要蒸一下打成泥。
2、糯米粉加入1小碗南瓜泥;
3、將它和成光滑的麵糰;
4、紅糖中加入1勺麵粉;
5、將它們拌均勻;
6、將糯米麵團按壓成圓片，包入紅糖餡，再搓成小球;
7、按壓成餅，將雙面粘上熟白芝麻;
8、燒熱鍋，中小火將紅糖南瓜餅進去煎;
9、中間注意多翻動幾次，將南瓜餅煎熟即可裝盤享用。
1、準備好原材料：新鮮的南瓜要蒸一下打成泥。
2、糯米粉加入1小碗南瓜泥;
3、將它和成光滑的麵糰;
4、紅糖中加入1勺麵粉;
5、將它們拌均勻;
6、將糯米麵團按壓成圓片，包入紅糖餡，再搓成小球;
7、按壓成餅，將雙面粘上熟白芝麻;
8、燒熱鍋，中小火將紅糖南瓜餅進去煎;
9、中間注意多翻動幾次，將南瓜餅煎熟即可裝盤享用。
原因：因為蒸過之後的南瓜本來含水分很多，會導致做出來沒那麼香脆。
正確做法如下：
1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊。
2、放入電飯煲裡隔水蒸熟，可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透。
3、蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥。
4、加入糯米粉（加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘。
5、取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，做成小圓餅。
6、鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
魷魚遊戲是最近很火的一個電視劇，而摳糖餅就是其中有一個遊戲專案，要在規定的時間內扣出糖餅裡面的圖案，這樣才算過關。那麼魷魚遊戲糖餅為什麼這麼火？做魷魚遊戲糖餅要加多少水？下面就快和小編一起了解相關知識吧！
魷魚遊戲糖餅為什麼這麼火？
魷魚遊戲是關於一群沮喪的人突然收到神秘的邀請參加生存遊戲。獲勝者可獲得鉅額獎勵。這個生存遊戲的內容包括從20世紀70年代到80年代的六個傳統韓國兒童遊戲。（因為這出戏的型別是懸念和驚悚片，不建議未成年人觀看。）摳糖餅是六種遊戲之一。糖餅，又稱椏糖，在糖餅表面有浮雕圖案，如三角形、正方形、愛心等。遊戲規則是：糖餅上的圖案應在10分鐘內完整地剪掉。如果你挖一點，遊戲就會失敗；如果遊戲無法在指定時間內完成，遊戲將失敗。
也許因為它的簡單，“摳糖餅”很快在年輕人中傳播開來。Tiktok、微博、jowl和小紅皮書等，《揚子晚報》/《紫牛報》記者發現，除了一些熱點外，大部分熱點都是玩家上傳的。
做魷魚遊戲糖餅要加多少水？
1、所需工具
小口徑不粘鍋，小矽鏟或木筷，不粘烤盤，圓形模具（我用模架烤蛋糕），餅乾模具（我喜歡）
2、材料
白砂糖25克、水10克、小蘇打0、5克
3、步驟
①稱取白砂糖和水，火加熱。在此期間，注意不要攪拌，以防止砂體破裂。把鍋搖勻。加熱到有大氣泡為止幾乎是好的。只要有輕微的焦糖色，你就可以離開火。顏色不能太深。
②加入小蘇打，快速攪拌。矽膠抹刀和木筷都可以。我個人認為矽膠抹刀更好。你可以颳去周圍的糖漿。糖蛋糕不會太小。矽膠抹刀必須耐高溫。
③接下來，關注最重要的事情。成功或失敗是一蹴而就的。在盤子上撒一薄層小蘇打。將糖漿倒在上面後，迅速在糖漿上塗上小蘇打。用圓形模具壓平，取下，然後快速雕刻出你最喜歡的圖案。（這一步在初期失敗了十多次，就是壓扁時模具無法取出，真的塌了，必須撒小蘇打。）
④冷卻至不熱後，放入密封袋中儲存。當暴露在空氣中時，它會變得潮溼和粘稠。
魷魚遊戲摳糖餅的玩法
魷魚遊戲是關於一群沮喪的人突然收到神秘的邀請參加生存遊戲，獲勝者可以獲得鉅額獎勵。這個生存遊戲的內容包括從1970年代到1980年代的六個傳統韓國兒童遊戲。（因為這出戏是懸念和驚悚片，不建議未成年人觀看。）“摳糖餅”這是六個遊戲之一。糖餅，又稱椏糖，在糖餅表面有浮雕圖案，如三角形、正方形、愛情等。遊戲規則是：在10分鐘內將糖果蛋糕上的圖案完整切割。如果它被打破了一點，遊戲就失敗了；如果不能在規定的時間內完成，遊戲將失敗。