大章魚足用水煮20至45分鐘即可。章魚含有豐富的蛋白質與礦物質等營養元素，並含富含抗疲勞，抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子，具有補血益氣，治癰疽腫毒的作用。
水煮章魚主料：小章魚200公克，姜8公克，蒜仁10公克，辣椒1根，蕃茄醬2大匙，烏醋1大匙，醬油膏1茶匙，細糖1茶匙，香油1茶匙。
具體做法如下：
將姜、辣椒與蒜仁切末備用；將所有調味料拌勻即為五味醬；將章魚放入滾水中汆燙約10秒後即撈起裝盤；食用時佐以五味醬即可。
大章魚足用水煮20至45分鐘即可。章魚含有豐富的蛋白質與礦物質等營養元素，並含富含抗疲勞，抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子，具有補血益氣，治癰疽腫毒的作用。
水煮章魚主料：小章魚200公克，姜8公克，蒜仁10公克，辣椒1根，蕃茄醬2大匙，烏醋1大匙，醬油膏1茶匙，細糖1茶匙，香油1茶匙。
具體做法如下：
將姜、辣椒與蒜仁切末備用；將所有調味料拌勻即為五味醬；將章魚放入滾水中汆燙約10秒後即撈起裝盤；食用時佐以五味醬即可。
南瓜餅要煎三分鐘才會熟。
南瓜餅的做法：
主料：去皮南瓜150克、麵粉20克。
輔料：糯米粉70克、煉乳一湯匙、油適量。
步驟：
南瓜去皮洗淨後切成薄片。放入碗中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸15到20分鐘。蒸好後取出，用勺子壓成泥。加入煉乳、麵粉和糯米粉，邊加邊進行攪拌。攪拌均勻後，用手揉成麵糰即可。取出分成大小均勻的小麵糰，揉圓備用。平底鍋倒入少許油，燒至六成熱時，放入南瓜麵糰，然後用手壓扁。小火煎至金黃色，翻面繼續小火煎至金黃色即可。
豆角燜面燜10到15分鐘就熟了。燜面一般是使用生面燜的，並且一般所使用的面都是鹼水面，因為用鹼水面燜出來的麵條會更加好吃，而且吸收的湯汁更加的充分，並且在燜熟之後，也會非常的有嚼勁。
豆角燜面的做法如下：
食材：豆角、豬肉、麵條、蔥薑蒜、料酒、生抽、食鹽。
步驟：
1、豆角摘掉頭尾和兩邊的絲，清洗乾淨切成段備用；豬肉切片切條都可以，蔥薑蒜都切好備用。
2、起鍋燒油，油熱之後下入蔥薑蒜炒香，然後下入豬肉，煸炒至焦黃，然後加入適量的料酒、生抽、老抽炒勻調味上色。
3、炒勻之後倒入切好的豆角翻炒均勻，炒至豆角變色加入適量的鹽，倒入足量的清水剛好沒過豆角就好，將其煮沸。
4、煮沸之後轉中火，我們盛出一小半的湯汁到碗裡備用，然後放入麵條鋪到豆角上面，麵條不要沾到鍋邊，不然容易糊掉。
5、蓋上蓋子燜10到15分鐘，湯汁差不多收乾的時候把盛出來的湯汁再澆回去，讓麵條均勻的沾上湯汁，再稍微燜2分鐘就可以關火了，出鍋之前把麵條抖散，撒上點蔥花拌勻就可以出鍋裝盤了。