南糯山古樹普洱茶是什麼茶

　　南糯山古樹普洱茶是發酵茶，南糯山位於景洪到勐海的公路旁，距勐海縣城24公里。是西雙版納有名的茶葉產地。面積居勐海古茶園之首。古茶樹主要分佈在半坡老寨、姑娘寨、竹林寨、石頭老寨、石頭新寨、多依寨、丫口老寨等哈尼族村寨。南糯山古樹茶條索較長較緊結，茶湯色金黃，明亮，湯質較飽滿，苦弱回甘較快，澀味持續時間比苦長，山野氣韻較好。

　　南糯山古樹茶是名茶，生長地主要是在平均海拔1400米的地方。格朗和鄉是老茶區，老茶園較多且較集中連片，主要分佈在南糯山和帕沙兩個村委會。在傣語裡，南糯是筍醬的意思。

　　南糯山山地附近，漫坡漫野都是茶園。所產的茶，在歷史上早已有名。雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣的南糯山是雲南省六大茶山之一，山上有古茶樹40畝，樹齡均在300至800年之間，這些古茶樹在當地政府和居民的保護和合理採摘下，每年仍能產出古樹茶。

　　南糯山屬西雙版納茶區。雲南有四大普洱茶產區，分別是西雙版納茶區、臨滄茶區、普洱茶（原思茅）區及其寶山茶區。南糯山中生長的茶味正、質厚、香揚、清甜、爽滑。新茶口感刺激性較高，茶氣強，甘韻足。藏舊後醇滑味厚，長期受到普洱茶友的追捧。

　　南糯山又稱“孔明山”，當地愛伲人始終堅信，南糯山的茶樹，本為諸葛孔明所栽 南糯山世代居住著哈尼族支系的愛尼人，茶樹是他們非常重要的生產資料。南糯山以其800年栽培型古茶王樹有力證明了“中國是茶樹的原產地，也是最早利用茶樹的國家”，而聞名於世。 南糯山被當地人稱作雲南古茶第一寨，此地因海拔高，氣候較好，茶葉發的比較早，其茶葉特點是：南糯山的茶稍澀，回甘較快且持久，耐泡程度也是很優秀。