南糯山普洱茶特點和口感

　　南糯山普洱茶特點和口感，南糯山古樹茶主要分佈在：半坡老寨，石頭老寨、拔瑪、石頭新寨，多依寨，姑娘寨，丫口老寨，向陽寨，水和寨巴拉寨等哈尼族山寨等。

　　目前保留著一千多公頃混生的古老茶園，應是一千多年以前布朗族所摘種、荒廢遺留的茶園。

　　南糯山被當地人稱作雲南古茶第一寨,此地因海拔高,氣候較好,茶葉發的比較早。

　　其茶葉特點是:南糯山的茶稍澀,回甘較快且持久,耐泡程度也是很優秀。有年份的南糯山茶有幹茶的淡雅香氣，非常好聞。

　　注水沖泡，根根幹茶遇水甦醒，煙霧嫋嫋，茶香淡淡。

　　第一泡蜜香，入口即刻感到茶湯油潤，逐漸滲出苦澀感，能化開，口腔有回味。

　　這是歲月沉澱的味道。三四泡之餘，湯汁甜柔，令人迷醉，口腔中滌盪陳香，伴著淡淡蜜香，非常舒適。

　　數泡後，喉韻非常明顯，湯汁依舊甜美。

　　南糯山古樹茶生長地主要是在平均海拔1400米的地方。格朗和鄉是老茶區，老茶園較多且較集中連片，主要分佈在南糯山和帕沙兩個村委會。在傣語裡，南糯是筍醬的意思。

　　南糯山茶的基本特徵：

　　條索較長較緊結；一年的茶湯色金黃，明亮；湯質飽滿；苦弱回甘較快，澀味持續時間比苦長，有生津；香氣高雅；山野氣韻較好。

　　1、南糯山普洱茶的特點，喬木大葉種，微苦澀，條索較長較緊結，湯色桔黃，透著蜜香、瀾香，谷花茶淡香像荷花，苦弱，澀味持續時間比苦味存在時間長，回甘較快，有生津。

　　2、基諾山普洱茶特點， 條索緊而結實，滿披銀毫，湯色呈金黃色，清澈透亮，香氣高楊、舌面苦澀度稍高，苦底重於澀，且苦味明顯，茶性較烈，茶湯入口回甘較快，持久，茶底葉片飽滿柔軟細嫩而肥厚。