1、南糯山普洱茶的特點，喬木大葉種，微苦澀，條索較長較緊結，湯色桔黃，透著蜜香、瀾香，谷花茶淡香像荷花，苦弱，澀味持續時間比苦味存在時間長，回甘較快，有生津。
2、基諾山普洱茶特點， 條索緊而結實，滿披銀毫，湯色呈金黃色，清澈透亮，香氣高楊、舌面苦澀度稍高，苦底重於澀，且苦味明顯，茶性較烈，茶湯入口回甘較快，持久，茶底葉片飽滿柔軟細嫩而肥厚。
1、南糯山普洱茶的特點，喬木大葉種，微苦澀，條索較長較緊結，湯色桔黃，透著蜜香、瀾香，谷花茶淡香像荷花，苦弱，澀味持續時間比苦味存在時間長，回甘較快，有生津。
2、基諾山普洱茶特點， 條索緊而結實，滿披銀毫，湯色呈金黃色，清澈透亮，香氣高楊、舌面苦澀度稍高，苦底重於澀，且苦味明顯，茶性較烈，茶湯入口回甘較快，持久，茶底葉片飽滿柔軟細嫩而肥厚。
基諾族是我國56種民族中被國務院最後認定的一個單一民族，人口較少。新中國建立初期僅有3000多人，如今已發展到2萬餘人，大部分聚居在景洪市的基諾鄉。基諾山位於景洪市所轄區域內，方圓600多公里。東距勐臘縣勐侖鎮42公里，西距勐養20公里，交通方便。這裡是普洱茶的六大茶山之一，居住著18000多勤勞勇敢的基諾族人民。基諾山距景洪50餘公里，距昆洛公路上的勐養鎮壓19公里，從旅遊熱線的勐侖植物園行駛8公里，便進入基諾鄉轄區，再往前走10餘公里，就是基諾族的發源地--龍帕寨，幾代人同居一間大草房的寨子。沿路高山林立，植物繁茂，石崖縱橫，河道彎曲，公路如同羊腸小道，汽車行駛在彎曲柏油路面上似昆蟲爬行，沿途景色十分迷人。生活在平原的遊客更是感嘆萬千。基諾族的山寨，多建於山頂或半山腰上，山寨周圍和寨中無一塊平地，四周森林環繞，有著獨特的熱帶雨林奇觀。這帶方圓幾十公里是國家自然保護區，在這些山寨旅遊，時常遇到各種動物從林中來尋食，聽到多種鳥啼鳴，這時心情為之一暢。冬季大霧覆蓋山寨，當太陽出來後，山頂的山寨形似懸在空中，真是美景誘人。基諾族自稱是孔明的後裔，傳說在一千七百多年前的三國時代，孔明南征到這裡，一部分落伍計程車兵在此定居下來，以後自己取了民族稱號叫“丟落”，成為當今基諾族的先民。基諾族住的竹樓，形如“孔明帽”，十分別致。
張副官和張啟山有血緣關係，只是比較遠，張家一脈鼻祖張起靈，張啟山父親是被逐出張家的，後來靠本領發展勢力，而原張家一族遭受變故四處逃竄，張日山(張副官)帶著一批人投靠張啟山，成為副官，從此張氏一脈又一次壯大，張啟山統領張家，位列九門，二者應該是堂兄弟或者二者的父親是堂兄弟。
張副官的本名叫做張日山，和張大佛爺是同根同輩份，兩人都是張家的族人，張起靈的後人，所以擁有了張家人長命而且容顏不變的特點，這也就是為什麼在《沙海》中張副官雖然已經百歲多還是老樣子的緣故。
其實這點也不難理解，張起靈(張家族長的統稱)，也就是小哥，不也是在守護了青銅門數多年之後出來還是容顏未變嗎。
劇中張日山的身份雖然神秘，但仔細分析之後還是能猜出來，首先，他無論是在《老九門》中還是在《沙海》中都姓張，那肯定就是張家人，在劇情中有他洗澡的一個情節，明顯可以看到他身上也有麒麟窮奇紋身，而這個紋身也只有張家人才有。因為張家人向來就比較神秘，而且身負麒麟血統，所以張家的人都比較長壽，所以張日山才會年過百歲，然容顏依舊未老。