即食海參可以直接吃嗎

　　鮮食海參能直接吃，鮮食本來是熟的。海參的吃法很多，比如做粥，做湯，蒸煮等等。但是，不建議把海參長時間加熱的，會損失海參的營養價值，尤其是鮮食海參，開袋即食，口感特別鮮爽，一般海參裡都送鮑魚汁。也可以蘸著鮑魚汁吃，也可以自己做點蘸料蘸著吃就行。一般都會把海參放在冰箱冷凍起來，早晨起床後，將海參連帶包裝袋放在清水中，緩凍10分鐘就可以吃了。

　　這種即食海參，是需要回家之後自己根據自己的吃法再進行烹飪的。完全可以在解完凍之後，然後煲湯或者紅燒都是可以的，這主要取決自己的口味。最後，需要提醒你的是，海參雖然營養價值豐富，但是在吃的時候一定要注意適量的問題，否則則會適得其反的。

　　海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。我國海參分佈在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤海域，主要經濟品種是刺參，也是我國最為知名的海參種類，熱帶區主要在兩廣和海南沿海，主要經濟品種有梅花參等。

　　正常每天吃一次，連續三個月能對人體有效果。

　　即食海參透過工藝斷開海參複雜的分子鏈，並將海參重要活性營養物質留在海參體內，不用發泡，直接食用，還能被人體充分吸收利用。

　　即食海參優勢是：省事，食用起來簡單方便，避免了家庭使用者泡發乾海參而導致營養流失的現象，同時也降低了泡發乾海參時造成的極大浪費。

　　即食海參劣勢是：由於受加工工藝限制，即食海參的口感方面普遍較軟，相比於幹海參發泡，味道略有相差。