食材：蔥，蒜，花椒，八角，桂皮，麻醬，辣椒油，香醋，香菜。
起鍋燒油，油溫升至6~7成熱時轉小火。
往鍋中放入花椒、八角、桂皮、蔥白翻炒，炒出香味之後倒入一碗水，水開之後加入生抽、鹽，晾涼即可。
卷涼皮可以做裹涼皮，黃瓜絲、熟花生碎、麵筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻後放入一大張涼皮裡面，然後裹成卷放入塑膠袋中即可使用，吃起來方便快捷，是年輕群體和上班族的快餐首選。卷涼皮相對涼皮而言要簡單許多，因為不需要製作辣椒油和醬水。卷涼皮裡面的配料可以根據自己的喜歡放蔬菜、肉類都可以。
1、花生放入烤箱中，150度烤15-20分鐘，或將花生放入鍋中炒熟花生，冷卻後去掉花生皮，將花生放入破壁機中。
2、加入白砂糖和鹽，啟動研磨功能，若機器出現空轉，用筷子攪拌後，再次啟動機器，反覆研磨3-4次，加入玉米油。
3、攪拌一段時間後，清理壁上的花生粒，繼續研磨，使花生醬更加細膩順滑，即完成花生醬的製作。
主料：麵粉200克、雞胸脯肉1塊。
輔料：黃瓜1根、生菜1棵、雞蛋1個、炸雞粉1袋、調料食鹽少許、料酒5毫升、生抽10毫升、甜麵醬適量水100克、蔥白1根、植物油300毫升。
做法：
1、麵粉放入盆中，加入清水揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘；
2、黃瓜洗淨切成1釐米寬5釐米長的條， ...
1、調料水配料：肉蔻30g、白蔻25g、香果25g、大茴香85g、花椒20g、三奈45g、砂仁30g、白芷85g、八角35g、丁香15g、小茴香108g、桂皮80g、鹽80g、味精40g。
（1）製作方法：首先將3斤左右的清水倒入鍋裡大火燒開；接著把上面所列的香料裝入紗布中紮緊，放入鍋中，小火煮20- ...
1、涼皮若干張,生菜、豆腐、.海鮮醬、花生醬、辣椒醬等。
做法： 1、鋪開一張涼皮。2抹上醬料。3撒上自己喜歡的生菜、豆腐絲。4將涼皮從下面三分之一處往上折一下。5分別從右從左各折一下，最後從下面往上捲起來。6依次卷好就可以吃。
裹涼皮，也叫卷涼皮。是中華龍鄉河南濮陽的一種傳統特色小吃。顧名思義， ...
分如下6步：
1、先將蛋黃，蛋白分開；
2、將蛋黃置於模型中蒸出二條魚；
3、用蛋白四個加鹽打散，加入冷高湯一杯大火蒸3分鐘，再改小火蒸10分鐘至熟，當蛋白蒸5分鐘時，將蛋黃蒸熟的二條魚排在蛋白中一起蒸；
4、蛋黃，蛋白分別煎成蛋皮，火腿切成長條，綠蘆荀川燙備用；
5、將一層蛋黃皮，上 ...
1、涼皮適量，黃瓜1根，鹽適量，醋適量，生抽適量，香油適量。
2、涼皮用潔淨的清水洗淨後浸泡5分鐘。
3、將涼皮控去水分，切成1釐米寬的條備用。
4、大蒜拍破後砸成蒜泥、控出蒜汁備用，黃瓜洗淨後切絲備用。
5、將鹽、醋、醬油（生抽）、芝麻醬、香油、辣椒油、蒜汁用一個乾淨的大碗調勻備用。
...
1、首先，在安裝完畢後，向下垂直拉動手動鏈條，使門片離地面1米左右。注意觀察大鏈輪的轉動方向，右安裝為順時針，左安裝為逆時針，操作裝置應靈活、可靠，啟、閉卷簾門應平穩順暢。)
2、然後，接通電源及控制器，測試上”、下”、停”按鍵，觀察捲簾門升、降、停各功能是否靈敏可靠。
3、接著，將限位器上的螺母 ...
做滷肉卷的醬叫做黑醬料和番茄醬。
食材：青瓜、大蔥、香菜、雞蛋、肉類、滷肉、雞柳、牛肚、麵餅、醬料。
做滷肉卷的步驟：
1、把麵餅做成想要的大小，一般為20到25cm。
2、關鍵就是在麵餅塗黑醬料及番茄醬。
3、在麵餅內放入青瓜，大蔥，香菜，雞蛋，肉類，滷肉，雞柳，牛肚等。
4、卷 ...