春天上火吃以下水果：
1、山竹。春季容易上火，山竹中含有一種特殊物質，能降燥、清涼解熱，能克榴蓮之燥熱。吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
2、甘蔗。中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。另外，甘蔗還可以通便解結，飲其汁還可緩解酒精中毒。
3、橙。春天干燥易上火，橙具有很好的清火功效，維C含量也相當豐富，能促進皮膚新陳代謝，是美容養顏首選水果。飯後食橙或喝橙汁，就具有解油膩，消積食，止渴、醒酒等功效。
4、西紅柿。西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。西紅柿所含的茄紅素和膳食纖維能有效加速新陳代謝，排除毒素。每天喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治痘痘都有很好的作用。
1、降火一般分虛火和實火，虛火是指臟器的陰精不足或者精血虧虛所導致的，比如肺陰不足會有氣短、咳嗽、咳痰、咯血、周身乏力，可以用百合固金丸或者沙參麥冬湯、益肺丸等滋養肺陰，補肺潤肺。
2、肝腎陰虛會有腰膝痠軟、口乾咽乾，平時容易手腳心熱、夜間煩熱、多夢，需要滋補腎陰，補肝血，疏肝養脾，比如可以用加味逍遙丸或者知柏地黃丸、麥味地黃丸等。
3、對於實火，一般實證較多，比如肝膽火旺，平時急躁易怒、口苦咽乾、情緒容易激動、血壓較高、頭暈、頭脹，可以用龍膽瀉肝丸。脾胃的溼熱一般不喜納谷、口臭、口中有異味、大便黏膩不爽或者大便乾結，可以用葛根芩連湯或者葛根芩連片來清理脾胃的溼熱。
三伏天飲食注意補氣去火 三伏天吃什麼補氣去火
三伏天飲食需注意補氣去火主要是，炎熱的三伏天容易導致越來越多的人火氣上升，具體表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些症狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。因此需補氣去火，而夏日去火食物上佳選擇有：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。
三伏飲食原則
古代學者認為“夏季暑溼，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致溼氣侵入人體，而外溼入內，使水溼固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食慾不振等。按中醫養生學的觀點，暑溼對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。並且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如：菠蘿、西瓜等。
三伏天補氣去火食譜推薦
1、荷葉茯苓粥：清熱補水，寧心安神
材料：荷葉1張(鮮、幹均可)，茯苓30克，酸棗仁15克，柏子仁15克，生薑20克，粳米或小米30克，紅糖適量。
做法：先將荷葉、酸棗仁、柏子仁、生薑煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前加入白糖。
2、薏米飲：安心降火，健脾解暑
材料：炒麥芽20克，生薑20克，薏米30克，山藥20克，菊花5克，枸杞15克，綠豆30克，紅糖適量。
做法：所有材料一同煮水，晾溫後飲用即可。
3、麥苗桃汁：清熱解暑、健脾利溼
材料：新鮮小麥苗100克，桃子1個，蜂蜜適量。
做法：將小麥苗洗淨，剪成小段，放入料理機中，加適量水攪打成汁，過濾一下。桃子洗淨榨汁，和榨好的麥苗汁混合均勻，加適量蜂蜜調味即成。