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去皮生拌花生米的做法

去皮生拌花生米的做法

  花生米大家都吃過,不少朋友炸花生米配稀飯或者配酒吃,今天教大家花生米的不一樣的做法,教你製作一道去皮生拌花生米。

  簡要答案去皮生拌花生米的做法:花生米用開水燙一燙,然後在涼水中浸泡30分鐘左右,然後去皮,起鍋燒油,加入一點蠔油翻炒,澆在花生米上拌勻即可,還可以根據喜歡增添一些青菜。

  工具/材料花生米、油、蠔油、青菜。

  具體內容花生米用開水燙一燙,也可以放入鍋中煮一會撈出,然後在涼水中浸泡30分鐘左右。

  泡完之後就可以比較方便的去皮了,去除所有花生米中的外皮。

  起鍋燒油,加入一點蠔油翻炒。

  然後把炒好的蠔油澆在花生米上拌勻。

  可以根據自己的喜好加一些青菜,煮熟後放入一起拌勻即可。

去皮紅燒茄子的做法

  第一、 茄子刨去皮,用刀切成滾到狀,大小自己掌握,不要太小也別過分大就行了,然後放進鹽水裡浸泡十分鐘,撈出來控幹水分,一定要控幹水分哦同志們。

  第二、 鍋裡多放點油,燒製七成熱,將完全控幹水的茄子翻進去過油,直到茄子變軟撈出來控幹油,鍋裡的油倒出來,留一點點就行。

  第三、 切點蔥薑蒜,直接放進鍋裡翻炒幾下,然後倒上白糖生抽,以及食鹽,然後將茄子倒進鍋裡大火快速的翻炒,讓茄子均勻的沾到調料。

  第四、 倒點耗油放進去翻炒一下出鍋,切點青紅椒放進去,出鍋嘍。

拌花生米做法圖解

  1、主料:洋蔥100g。

  2、調料:食鹽適量,醋適量,調和油適量,白糖適量,芝麻油適量。

  3、洋蔥涼拌花生米的做法:先準備好一個洋蔥。

  4、把洋蔥去皮洗乾淨。

  5、用刀把洋蔥切成丁。

  6、把切好的洋蔥倒入盤中。

  7、取適量的花生米。

  8、在炒勺中加入適量的油。

  9、待遇熱之後將花生米倒入炒勺中,用鍋鏟不停地翻炒。

  10、將炒好的花生米盛入盤子中。

  11、在準備的碗中倒入適量的醋。

  12、取適量的白糖加入盛有醋的碗中。

  13、用筷子不停的攪拌直到白糖充分溶解。

  14、將炸好的花生米倒入盛有洋蔥的盆中。

  15、把醋也倒入盆中,用筷子攪拌均勻。

  16、把攪拌好的花生米和洋蔥倒入盤子中。

  17、盛入盤子中即可食用。


花生米做法圖解

  1、主料:洋蔥100g。   2、調料:食鹽適量,醋適量,調和油適量,白糖適量,芝麻油適量。   3、洋蔥涼拌花生米的做法:先準備好一個洋蔥。   4、把洋蔥去皮洗乾淨。   5、用刀把洋蔥切成丁。   6、把切好的洋蔥倒入盤中。   7、取適量的花生米。   8、在炒勺中加入適量的油。   9、待遇熱之 ...

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