生拌杭椒的家常做法
生拌杭椒的家常做法
材料：杭椒、香菜、蔥白、生抽、麻油、雞精。
做法：
1、杭椒洗淨去掉頭尾，香菜取莖後洗淨，取一段蔥白待用；
2、杭椒切成圈狀；
3、蔥白切成末狀；
4、香菜切成末狀；
5、全部混合，調入4匙生抽、四分之一匙麻油和少許雞精；
6、拌勻。
彩椒拌粉絲的家常做法
1、食材：黃豆芽250克、粉絲350克、彩椒50克、幹辣椒5克、蔥花5克、糖5克、鹽5克、生抽5克。
2、彩椒洗淨切絲，用開水煮一分鐘撈出備用。
3、準備黃豆芽。
4、開水放入黃豆芽焯水5分鐘撈起。
5、粉絲用溫水泡1小時後再用開水燙一下撈出備用。
6、生抽醬油、醋、蠔油11的比例，糖、雞精、蔥花、辣椒、花椒油適量一起拌勻。
7、鍋中放油燒熱後倒入碗中，將所有食材混合拌勻即可。
拌三鮮家常做法
1、涼拌三鮮是一款美味的下酒菜，但是你想過沒有，飯桌上的有些菜餚是不能拿來陪酒的，比如燒烤、燻臘食品等，這些菜餚在喝酒的時候吃，對身體會造成不同程度的傷害，一定要注意了。
2、竹筍洗淨，切成片，荸薺去皮，切片
3、竹筍沸水焯後瀝乾
4、把即食海蜇洗淨切絲，放入大碗中
5、將竹筍、荸薺放入大碗中，調入鹽、白糖、白醋即可
黃瓜拌粉絲的家常做法
黃瓜拌粉絲，家常的一道冷盤，做起來不費事，吃起來爽口又爽心。
材料主料：粉絲、黃瓜；
材料輔料：油適量、生抽適量、醋適量、味精適量、乾紅椒、蒜；
步驟：
1、粉絲泡發，控乾淨水；
2、黃瓜切絲；
3、蒜切沫；
4、乾紅椒切粒；
5、起油鍋，將乾紅椒炸出香味和紅油；
6蒜 ...
蔥油拌麵的家常做法
1、主料：麵條250g，香蔥適量。
2、輔料：生抽2ml，老抽2ml，油適量，鹽少許。
3、小蔥洗淨，生抽和老抽1:1混合備用。
4、將香蔥切段，蔥白部分不要，冷油下鍋，待蔥段煎至焦黃後下生老抽混合醬料。
5、鍋內水燒沸煮麵，面熟後出鍋瀝乾水分置於碗中或者盤中。
6、舀兩勺蔥油汁與麵條 ...
杭椒的做法
1、原料：杭椒150克，牛柳100克，味精5克，醬油5克，鹽5克， 紹酒5克，香油5克。
2、主料：牛裡脊肉200克，杭椒200克
3、調料：雞精2克，醬油10克，鹽4克,料酒10克，香油1克，植物油50克，杭椒150克，牛柳100克，味精5克，醬油5克，鹽5克， 紹酒5克，香油5克。
4、做 ...
拌土豆粉家常做法
1、肉絲中加入生抽、料酒、鹽、生粉和胡椒粉等調味料；攪拌均勻後醃製五分鐘。
2、燒鍋開水，加入少量的鹽，放入土豆粉；煮上2—3分鐘後，撈出來放在涼開水中。
3、碗中放入適量的芝麻和辣椒麵；鍋中放入油，將油燒熱至微微冒煙，倒入準備好的原料中，最後攪拌一下。
4、燒熱鍋，加入適量的油，下入醃好的肉 ...
生煎餃的家常做法
1、將平底鍋倒點油，晃動手柄，讓鍋底都沾上油，然後將包好的擺滿平底鍋，然後開中火，等到餃子的底部出現一層金色；
2、將麵粉水的材料放入小碗中拌勻，均勻地倒入平鍋中；
3、關小火，蓋上鍋蓋，大約3分鐘後開啟看看，直到麵粉水完全被煎幹，餃子的底部出現顏色漂亮的脆底，餃子的皮變得透明，餃子就熟了，關火盛 ...
拌包菜家常做法
1、包菜：一個。紅油：適量。香油，精鹽，雞精，白糖，米醋。
2、做這道菜的材料。包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。
3、焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。
4、加適量的精鹽。加入適量的白糖。加入適量的米醋。加入適量的紅油。加入適量的香油。
5、把所有的調料拌勻。做好 ...
油淋紅椒家常做法
1、將洗乾淨的大紅椒用刀背拍扁，去蒂去籽，手撕成小塊。
2、配料包括青蒜，大蒜頭，豆豉。
3、鍋燒熱後，火調至中火，放入紅椒，乾煸至皮起皺，盛出。
4、倒入適量油，將蒜，豆豉爆香，再放入已經乾煸好的紅椒。
5、翻炒5分鐘左右，放入青蒜，鹽，生抽，一點點水。
6、1-2分鐘後，待水收幹， ...