參歸燉豬心做法步驟
參歸燉豬心做法步驟
1、用料:黨參50克,當歸10克,豬心1只,食鹽、味精適量。
2、將豬心去油脂洗淨,選上好的黨參(最好用潞黨參)、當歸(用秦歸的歸頭或歸身)。
3、將黨參、當歸和豬心放入砂鍋內,加水適量,用文火燉至豬心爛熟即成。
燉豬心湯的做法
1、食材用料:豬心一個,排骨150克,姜適量,料酒適量,鹽少許。
2、豬心洗淨,切開一個口,把裡面的血塊也清洗乾淨。
3、排骨洗淨。
4、把豬心和排骨放入盆中,加入薑片、料酒,入鍋,蓋上鍋蓋隔水燉一小時。
5、把燉好的豬心撈出。
6、切成片。
7、再回鍋燉3~5分鐘,加入少許鹽即可。
蜂蜜燉豬心的功效怎麼做法
蜂蜜燉豬心做法為取鮮養心草70克,蜂蜜70克,豬心一個;用乾淨的布擦淨豬心表面血液,保留裡面血液,豬心外面的油脂去除;把豬心直立磁罐內,用養心草團團圍住豬心,不得倒置;加入蜂蜜70克後再衝入開水浸沒豬心為度,放鍋內燉至熟;有平肝寧心,涼血止血之效;蜂蜜有補中益氣,解毒之效;豬心有補心、補血脈、解邪熱鎮靜安神,解毒之效。
蓮子燉豬心步驟
1、用料:豬心半個、蓮子30克、鹽適量。
2、豬心切片泡水一個小時。切薄點容易燉。
3、蓮子用水泡軟,豬心泡去血水,準備一個燉盅。
4、豬心,蓮子全放去燉盅,加三碗熱水。如果喜歡湯水濃的就少放點水。一定記住得放熱水。因為是隔水燉,如果是冷水很難熟的。
5、然後把燉盅放入有水的高壓鍋裡,燉一 ...
豬肚燉豬心的做法
1、豬肺:1個、豬肚:1個、豬心:1個、排骨:500g、蘿蔔:750g、鹽:適量、蔥:一小把、姜:一小塊、蒜:五根、白酒:少許、麵粉:六勺、白胡椒粉:少許。
2、把豬肺剪成一塊一塊的,加入三勺鹽揉洗,然後用清水沖洗乾淨後待用。
3、豬肚洗淨備用。豬心洗淨備用。
4、豬肚焯一下水,撈出備用。豬心 ...
豬肚燉豬心的做法
1、豬肺:1個、豬肚:1個、豬心:1個、排骨:500g、蘿蔔:750g、鹽:適量、蔥:一小把、姜:一小塊、蒜:五根、白酒:少許、麵粉:六勺、白胡椒粉:少許。
2、把豬肺剪成一塊一塊的,加入三勺鹽揉洗,然後用清水沖洗乾淨後待用。
3、豬肚洗淨備用。豬心洗淨備用。
4、豬肚焯一下水,撈出備用。豬心 ...
燉豬心湯的做法
1、食材用料:豬心一個,排骨150克,姜適量,料酒適量,鹽少許。
2、豬心洗淨,切開一個口,把裡面的血塊也清洗乾淨。
3、排骨洗淨。
4、把豬心和排骨放入盆中,加入薑片、料酒,入鍋,蓋上鍋蓋隔水燉一小時。
5、把燉好的豬心撈出。
6、切成片。
7、再回鍋燉3~5分鐘,加入少許鹽即可 ...
核桃燉豬腦做法竅門
1、主料:豬腦1副,瘦肉30g,核桃30g。配料:雞心棗6個,枸杞1把,白酒1匙,薑片適量,鹽適量。
2、將豬腦浸入水中浸泡,直至看到有明顯的血筋粘在豬腦表面。
3、用手抓幾下,按豬腦的血管紋路,撕出血筋薄膜。
4、準備好3種配料,清洗乾淨,雞心棗屬於小棗,無核,普通紅棗大個的話3個夠了。
...
鯽魚燉雞的做法步驟
1、原料:活鯽魚1條(約重300克),雞肉400克,鮮牛奶100克,香菜50克,精鹽15克,料酒25克,白糖、米醋、味精各適量,蔥、姜各25克,水澱粉1克,雞清湯750毫升,熟雞油10克,植物油20克。
2、做法:鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,用刀在魚背上劃兩斜刀,然後兩面抹上水澱粉。雞肉切1釐米見方的塊 ...
海帶燉鴨湯做法步驟
1、老母鴨半隻、海帶半根相剋食物、黃豆一小把相剋食物、姜一塊相剋食物、料酒少許。
2、做法:鴨子斬塊,海帶切碎,黃豆提前泡軟。
3、把黃豆海帶放入燉盅。鴨子放上面,放兩片姜,適量料酒,加足水。
4、入燉盅慢火燉2小時(如果不是老母鴨燉一小時即可)。
5、時間到出鍋,很清熱去火的一道湯,夏、 ...