蓮子燉豬心步驟
蓮子燉豬心步驟
1、用料：豬心半個、蓮子30克、鹽適量。
2、豬心切片泡水一個小時。切薄點容易燉。
3、蓮子用水泡軟，豬心泡去血水，準備一個燉盅。
4、豬心，蓮子全放去燉盅，加三碗熱水。如果喜歡湯水濃的就少放點水。一定記住得放熱水。因為是隔水燉，如果是冷水很難熟的。
5、然後把燉盅放入有水的高壓鍋裡，燉一小時。鍋裡的水到燉盅的小一半就好。如果不是高壓鍋的話，時間應該燉的再久點。出鍋加點鹽就可以吃了。
參歸燉豬心做法步驟
1、用料：黨參50克，當歸10克，豬心1只，食鹽、味精適量。
2、將豬心去油脂洗淨，選上好的黨參（最好用潞黨參）、當歸（用秦歸的歸頭或歸身）。
3、將黨參、當歸和豬心放入砂鍋內，加水適量，用文火燉至豬心爛熟即成。
燉豬心湯的做法
1、食材用料：豬心一個，排骨150克，姜適量，料酒適量，鹽少許。
2、豬心洗淨，切開一個口，把裡面的血塊也清洗乾淨。
3、排骨洗淨。
4、把豬心和排骨放入盆中，加入薑片、料酒，入鍋，蓋上鍋蓋隔水燉一小時。
5、把燉好的豬心撈出。
6、切成片。
7、再回鍋燉3～5分鐘，加入少許鹽即可。
當歸燉豬心
1、原料：黨參50克，當歸10克，豬心1只，味精，食鹽各適量。
2、將豬心去油脂，洗淨；
3、選擇上好黨參，最好用潞黨參;當歸用秦歸的歸頭或歸身；
4、將黨參，當歸和豬心放入沙鍋內，加水適量，用文火燉至豬心爛即成。 ...
蟲草當歸燉豬心怎麼做
1、冬蟲夏草5根、豬心1個、當歸10g、黨參20g、蔥段適量、生薑適量、鹽適量、料酒適量。
2、將當歸、黨參洗淨，備用。
3、豬心洗淨剖開，再將黨參、當歸一起放入豬心內。
4、用竹籤固定，在豬心背部劃3刀，煮湯更入味。
5、生薑切片，備用。
6、將生薑放入鍋中，放入豬心、撒上蔥段。
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苦菜可燉豬心
苦菜可以燉豬心吃，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，口感清香鮮美，裡面包含有人體所需的各種維生素，蛋白質，微量元素及礦物質等，豬心膽固醇含量比較高，老人和三高人士儘量少吃。
做法如下：
1、用刀在豬心的尖端處切十字狀開口，用清水將豬心的血管處沖掉血塊；
2、取鍋加水煮滾後，將豬心汆燙3分鐘，撈 ...
蜂蜜燉豬心的功效怎麼做法
蜂蜜燉豬心做法為取鮮養心草70克，蜂蜜70克，豬心一個；用乾淨的布擦淨豬心表面血液，保留裡面血液,豬心外面的油脂去除；把豬心直立磁罐內，用養心草團團圍住豬心，不得倒置；加入蜂蜜70克後再衝入開水浸沒豬心為度，放鍋內燉至熟；有平肝寧心，涼血止血之效；蜂蜜有補中益氣,解毒之效；豬心有補心、補血脈、解邪熱鎮靜安 ...
黃豆可以燉豬心嗎
1、材料準備好，黃豆提前泡好。
2、排骨和豬心下開水裡焯一下水。
3、撈出洗乾淨。
4、倒到壓力鍋膽裡。
5、黃豆和薑片也倒進去。
6、加適量 的水。
7、加上湯本身3份之1的鹽。
8、調至時間為40分鐘，時間到了喝的時候再加上剩下的鹽即可。 ...
燉豬心可不可以放核桃
兩者互不相剋，可以一起食用。
核桃適宜人群：一般人群均可食用，適宜腎虛，肺虛，神經衰弱，氣血不足，癌症患者多食，尤其適合腦力勞動者和青少年。
核桃禁忌人群：腹瀉，陰虛火旺者，痰熱咳嗽，便溏腹瀉，素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。
以下食物不宜與核桃同吃：
1、核桃加白酒：核桃含有豐富的蛋白質 ...
大棗燉豬心
大棗燉豬心的原材料：豬心一個、紅棗20粒、料酒。
做法：
1、 紅棗洗淨用刀背拍松將核也出來備用；
2、 豬心洗淨切厚塊入放了料酒的滾水鍋裡煮去血水沖洗乾淨備用；
3、 材料全部放進沙煲裡，加入適量的水，調至自動檔煲至豬心熟爛即可。 ...