蜂蜜燉豬心做法為取鮮養心草70克，蜂蜜70克，豬心一個；用乾淨的布擦淨豬心表面血液，保留裡面血液,豬心外面的油脂去除；把豬心直立磁罐內，用養心草團團圍住豬心，不得倒置；加入蜂蜜70克後再衝入開水浸沒豬心為度，放鍋內燉至熟；有平肝寧心，涼血止血之效；蜂蜜有補中益氣,解毒之效；豬心有補心、補血脈、解邪熱鎮靜安神,解毒之效。
蜂蜜燉豬心做法為取鮮養心草70克，蜂蜜70克，豬心一個；用乾淨的布擦淨豬心表面血液，保留裡面血液,豬心外面的油脂去除；把豬心直立磁罐內，用養心草團團圍住豬心，不得倒置；加入蜂蜜70克後再衝入開水浸沒豬心為度，放鍋內燉至熟；有平肝寧心，涼血止血之效；蜂蜜有補中益氣,解毒之效；豬心有補心、補血脈、解邪熱鎮靜安神,解毒之效。
1、豬肺：1個、豬肚：1個、豬心：1個、排骨：500g、蘿蔔：750g、鹽：適量、蔥：一小把、姜：一小塊、蒜：五根、白酒：少許、麵粉：六勺、白胡椒粉：少許。
2、把豬肺剪成一塊一塊的，加入三勺鹽揉洗，然後用清水沖洗乾淨後待用。
3、豬肚洗淨備用。豬心洗淨備用。
4、豬肚焯一下水，撈出備用。豬心焯一下水，撈出備用。
5、豬肚切絲，豬心切厚片，豬肺一下水，撈起後再衝洗一下，然後和豬心豬肚放一起。
6、排骨焯一水，撈出備用。
7、熱鍋涼油，鍋中放入蔥段，薑片，蒜段，煸炒，放入排骨煸炒。
8、倒入豬肚、豬肺、豬心煸炒。
9、倒入開水，蓋鍋蓋，大火燒開，燒開後倒進砂鍋，小火煲一個小時，加蔥薑蒜和白酒，不要加鹽即可食用。
1、豬肺：1個、豬肚：1個、豬心：1個、排骨：500g、蘿蔔：750g、鹽：適量、蔥：一小把、姜：一小塊、蒜：五根、白酒：少許、麵粉：六勺、白胡椒粉：少許。
2、把豬肺剪成一塊一塊的，加入三勺鹽揉洗，然後用清水沖洗乾淨後待用。
3、豬肚洗淨備用。豬心洗淨備用。
4、豬肚焯一下水，撈出備用。豬心焯一下水，撈出備用。
5、豬肚切絲，豬心切厚片，豬肺一下水，撈起後再衝洗一下，然後和豬心豬肚放一起。
6、排骨焯一水，撈出備用。
7、熱鍋涼油，鍋中放入蔥段，薑片，蒜段，煸炒，放入排骨煸炒。
8、倒入豬肚、豬肺、豬心煸炒。
9、倒入開水，蓋鍋蓋，大火燒開，燒開後倒進砂鍋，小火煲一個小時，加蔥薑蒜和白酒，不要加鹽即可食用。