古代冰塊哪裡來的

　　古代冰塊是從唐代末期來的，來源於中國，當時帝王們為了消暑，讓僕從們在夏季把冰取來，貯存在地窖裡，到了炎天再拿出來享用。

　　古代冰塊形成的原理是自然界純淨的水在正常的大氣壓下，到0℃就會結冰，如水中含有雜質，壓力增加，水的結冰點都會下降。

　　1、中國古代宮廷中，冬季將冰貯藏在冰窖中，夏季放在室內，用於降溫，這實際上也是空調的雛形；

　　2、清朝時，北京城共分四處設冰窖18座，統由工部都水司掌管，共儲冰20.57萬塊，皇室就靠這些冰塊度過炎炎夏日；

　　3、把天然冰放進一個大木桶裡，加入運量的食鹽，這樣的木桶就成了一個“土冷凍室”，這樣做的原理是許多純淨物質一旦摻入雜質，它的凝固點就會降低；

　　4、放在大木桶裡的天然冰，加入適當的食鹽，就會因凝固點降低而熔解，冰熔解時要從小鐵筒的水中吸熱，小鐵筒的水就會放熱凍結成冰。

　　古代的冰塊是在冬天把冰取來，貯存在地窖裡，到了夏天再拿出來享用。冰塊一般是將液體水冰凍後製成的固體水。通常用來降溫或製作冰飲。根據需要，還可將水倒入模具中，從而製作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。自周代起，後來的各個王朝，都設專門的官吏管理冰政。明人劉侗在《帝京景物略》中，提到北京皇家冬日採冰的事，由皇帝親近的侍臣“中涓”負責，當時採冰的時間從農曆十二月初八開始。