古代皇宮的廚房叫什麼

　　茯苓餅、集靈膏、太和餅等。

　　茯苓餅：茯苓餅在南宋時期就有記載，是一種很古老的中藥零食，能夠幫助消化，提高食慾和機體自身的免疫力，還可以預防感冒，緩解咳嗽。味道吃起來甜味不膩，軟而不糯，形狀如滿月，薄如紙，白如雪，軟若棉。

　　集靈膏：集靈膏滋腎益肺，健脾養心，填精補髓，強身壯體，延齡益壽。

　　太和餅：方出《清太醫院秘錄醫方》，是一首食療保健，健脾益氣方劑。方中山藥、蓮子、白朮、芡實、茯苓均為健脾益氣佳品，其中芡實兼有固澀之功，茯苓兼有利溼之效，一固一利，固正氣利溼邪，頗

　　1、御膳房位於紫禁城東路、南三所西側，是清朝掌管宮內備辦飲食以及典禮筵宴所用酒席等事務的機構，隸屬內務府；

　　2、結構：宮裡有內膳房，分佈於皇城紫禁城內大大小小的宮院裡，都有各自的膳房。在眾多的膳房中，最大的是為皇帝服務的御膳房；

　　3、故宮內的御膳房有兩處：一處是在景運門外，叫“御菜膳房”。“御菜膳房”不但製作大宴群臣的“滿漢全席”，而且有時還為值班大臣備膳。另一處在“養心殿”側，叫“內御膳房”，又稱“養心殿御膳房”，無數珍饈異饌都出於這裡。

　　1、古代北京故宮的廚房叫御膳房。

　　2、御膳房位於紫禁城東路、南三所西側，是清朝掌管宮內備辦飲食以及典禮筵宴所用酒席等事務的機構，隸屬內務府。

　　3、2013年12月30日，故宮博物院院長單霽翔表示一直用於收藏明清傢俱的故宮御膳房，擬2015年將首次向社會開放。該御膳房自故宮建院以來一直未對外開放過，僅作為庫房使用。開放的御膳房將變身明清傢俱館，一些明清時期珍貴的傢俱都將在此展出。