下面我們來看看古樹純料茶:
同一片茶園裡的古樹茶,分茶樹年紀,分批次。
同一個茶園裡,按茶樹的年紀大小分類,一般我們預設的古茶樹分類是三種:
A、100年到300年(俗稱百年左右)
B、300年到500年(俗稱300年左右)
C、500年以上(俗稱500年左右)
古樹純料茶就是用同一棵百年古樹,同一批次採摘的鮮葉原料做成的茶。
茶農或者是私人茶商去採摘茶葉的時候,根據茶樹的樹幹大小來分類採摘,也就是我所說的按茶樹年紀分類,然後再按採摘時間來分別裝筐,這樣就是分了批次,一般只會採摘到春茶前3批,也就是明前,明後的很少了。
雖然這樣做,茶是很純,但是量上不去,人還很累,所以價格也就高。
純料古樹普洱茶是一種特別的普洱茶。古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規律狀,葉背毛少。歷史意義上傳統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種為原料的。
普洱茶作為我國的傳統名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內涵。尤其是近年來,隨著其醫藥保健功能深入研究和發現,普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛,並逐漸成為人們日常生活中的重要內容。
純錫蘭茶是紅茶,錫蘭紅茶出產於斯裡蘭卡,是一種統稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音,直接音譯而來。
產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收穫的最佳。錫蘭,斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。
拼配料是把不同級別的茶葉按照一定比例比壓制成形。
純料是用單一的茶青壓制而成。
普洱茶,大喬木,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質,橢圓形,上面幹後褐綠色,略有光澤。
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯 ...
宋朝一建立,便在宮廷興起飲茶的風尚。從宋太祖起歷代皇帝皆有嗜茶之好,以致宋徽宗還親自作《大觀茶論》。這時茶文化已成為整個宮廷文化的組成部分,飲茶成為宮廷日常生活內容,考慮全國大事的皇帝、官員,很自然地將之用於朝儀,因此,茶在國家禮儀中被納入規範。至於祭神靈,宗廟,更為必備之物。黃庭堅《謝送壑源揀茶》 ...
1、金針茶葉是黃花菜的別稱,是一種普洱茶,屬於熟茶,是比較有名的一種普洱茶,它採用高級別的茶青,配以大益精湛的發酵技術製作而成。又叫:萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥、鹿蔥花、萱萼。
2、金針菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、 ...
1、古樹茶是指存活百年以上的喬木茶,在雲南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區、寮國北部豐沙裡省有古樹群落,數量稀少。而在一些所謂“骨灰級”茶友的標準中,則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。 古樹茶也叫大樹茶,在以雲南古六大茶山和新六大茶山茶區以及寮國北部豐沙裡省有古樹群落,故而產量十分稀少。
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1、金針茶葉是黃花菜的別稱。是一種普洱茶,它屬於熟茶,是比較有名的一種普洱茶,它採用高級別的茶青,配以大益精湛的發酵技術製作而成。又叫:萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥、鹿蔥花、萱萼
2、金針菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、 ...
1、大雪山茶的特色:頭春新芽葉質肥厚寬大,條索肥厚、芽峰顯豪;滋味濃郁、回甘悠遠、內含物質豐富、水浸出物高,微苦回甘轉甜,沉雄而優雅;長在勐庫大雪山的壹號古茶樹,其成熟葉片長度可以達到的10釐米以上,足見葉之大。
2、大雪山古樹茶,香型特殊,野香中帶蘭香,勁揚質厚,有蜜糖香甜味。入口即感甜爽,茶水柔軟 ...
古樹茶區分夏茶和春茶的方法有:幹看、溼看。
1、幹看(從幹茶的色、香、形三個因子上加以判斷):凡綠茶色澤綠潤,紅茶色澤烏潤,茶葉肥壯重實,或有較多白毫,且紅茶、綠茶條索緊結,珠茶顆粒圓緊,而且香氣馥郁,是春茶的品質特徵。凡綠茶色澤灰暗,紅茶色澤紅潤,茶葉輕飄鬆寬,嫩梗寬長,且紅茶、綠茶條茶條索鬆散,珠 ...