最好不要，茶葉成分經過高溫可能會發生變化，可以煮好面，再放進有少許茶葉泡過的麵湯再進行調味。
合理的適量喝茶對人體非常有利的，但是如果喝茶過量和時間選擇上不合理的話那就對人體有害了。首先喝茶水不宜喝太多，茶水喝太多容易長黃斑牙，而且茶本身利尿，秋冬季晚上喝太多茶水影響睡眠，秋冬季平均飲用茶水不多於500毫升，大約是普通杯子2杯的份量，夏天可適量多喝點。其次，飯後喝茶水是最佳時間，不但消脂解膩，也可以清清口中的氣味。
另外晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃，會使大腦興奮，不利於睡眠。如果你胃不好，儘量不要空腹飲用，尤其對於不常飲茶的人來說，空腹飲用茶水會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等現象。
用茶葉水煮飯是可以的，只要是未被汙染的茶葉水，都可以用於煮飯，可以使米飯具有特殊的口味，並增加部分營養物質，該部分營養物質主要來源與茶葉。
茶葉水是指用茶葉沖泡的飲品，多用綠茶和紅茶，有提神和減肥的作用。茶葉水不可與羊肉同時食用，因為羊肉含有豐富的蛋白質，同茶葉水中的鞣酸結合，生成鞣酸蛋白質。這種蛋白質可使腸蠕動減弱，對消化不利。喝藥時，不能同茶葉水服用，茶葉水有解藥的特性。
茶葉水洗臉可以嗎，一般來說用茶葉水洗臉是有好處的，茶中含有的維生素、茶多酚對皮膚有保健作用，能夠光潔皮膚，避免斑痕和暗沉、消除黑眼圈等。
怎麼用茶葉水洗臉？
我們晚上洗臉後，泡一杯茶，將茶水塗到臉上，並用手輕輕拍臉，或將蘸了茶水的脫脂棉附在臉上2-3分鐘，然後清水洗淨。
有時臉上的茶水顏色不能馬上洗掉，但過一個晚上回自然消除，有除色斑、美白的效果。
茶葉水的其他用途
茶葉水還可以緩解頭皮溼氣瘙癢、眼睛疲勞，紅腫充血等。用茶水刷牙、漱口，能預防牙齦出血、殺菌消炎。
茶水還可以去異味，用它泡腳還可以去腳臭、助睡眠。
把茶粉放到浴盆裡混勻後，進行全身按摩。能夠除掉角質化的皮膚，洗掉油脂，使皮膚柔軟光滑，促進排汗，具有減肥的效果。
用茶葉水還可以作為清潔劑使用。
注意事項
1、洗臉的茶葉水不要用濃茶和隔夜茶。
2、冰鎮過的茶葉水冷敷眼睛可以去水腫和不嚴重的黑眼圈。