國家二級營養師邱平介紹，可樂並不會因為加熱後產生有害物質對身體造成危害。可樂的主要成分是二氧化碳、焦糖、色素等，這些成分混合加熱後並不會產生對人體有害的物質，市民可以放心飲用、食用。但不可和可樂瓶一起加熱，可樂等碳酸飲料在高溫加熱或零度以下冷凍後都會導致氣體迅速膨脹，容易導致外包裝破裂，危害消費者安全，飲料瓶是聚乙烯加熱產生有毒物質。
國家二級營養師邱平介紹，可樂並不會因為加熱後產生有害物質對身體造成危害。可樂的主要成分是二氧化碳、焦糖、色素等，這些成分混合加熱後並不會產生對人體有害的物質，市民可以放心飲用、食用。但不可和可樂瓶一起加熱，可樂等碳酸飲料在高溫加熱或零度以下冷凍後都會導致氣體迅速膨脹，容易導致外包裝破裂，危害消費者安全，飲料瓶是聚乙烯加熱產生有毒物質。
重新煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超標。
1、解釋：
水中的亞硝酸過量或超標，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐，日久還能引起惡性病。
2、解決方法：
堅決杜絕開水的重複利用，重複煮沸。
3、注意事項：
以下提到的開水不能飲用：
（1）在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經是不冷不熱的開水；
（2）自動熱水器中隔夜重煮的開水；
（3）經過多次反覆
食用正常的可樂雞翅並不會對人體產生危害，可樂中的碳酸水會使人體流失鈣質，但在可樂雞翅中只是一種配料，正常情況下用量很少。可樂的主要成分是糖、碳酸水、焦糖、色素等，加熱後不會產生對人體有害的物質，目前為止沒有報告表明。但是可樂因為含有焦糖、色素等食品新增劑，不可經常飲用及食用。
可樂雞翅製作步驟如下：
主料：雞翅10個、可樂500毫升；
輔料：油2湯匙、鹽1小勺、大蔥2段、姜2片、八角2個、綿白糖1小勺、生抽1湯匙、料酒1湯匙；
1、雞翅用清水浸泡1小時，每隔15分鐘換一次水，然後瀝水；
2、鍋中倒油，中火加熱，加入白糖，炒到白糖融化，變成焦糖色；
3、下入雞翅，翻炒上色；
4、烹入料酒，加入生抽；
5、倒入可樂，加入蔥段、薑片和八角；
6、大火煮開，保持沸騰5分鐘；
7、轉中火，加蓋燉20分鐘；
8、加入1小勺鹽；
9、大火將湯汁收濃即可；