1、材料：雞翅中、可樂一瓶、八角、姜、蔥段、料酒
2、雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
4、煎至外皮兩面泛黃。
5、倒入可樂沒過雞翅即可。
6、加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。
7、燉至湯汁濃稠即可。
1、材料：雞翅中、可樂一瓶、八角、姜、蔥段、料酒
2、雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
4、煎至外皮兩面泛黃。
5、倒入可樂沒過雞翅即可。
6、加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。
7、燉至湯汁濃稠即可。
1、主料：排骨350g、可樂200ml、油適量、香菜適量、白芝麻適量、生抽適量。
2、排骨事先用清水泡幾次，換水，儘可能去掉一些血水；
3、熱油鍋，下排骨煎香兩面；
4、倒入可樂，煮開後轉小火慢慢煮；可以再加一點點生抽調味上色；
5、煮約20-30分鐘，可樂差不多收乾的時候；
6、可以加入一點香菜炒勻即可。
1、食材：雞翅、500克可樂一罐、蔥、10克姜、10克蒜、10克鹽、5克胡椒粉、5克料酒、20雞粉、3克味精、3克生抽、25克老抽。
2、將雞翅洗淨，兩面各切一刀，倒入生抽。
3、加入鹽 、料酒，將其抓勻醃製20分鐘。
4、蔥 、姜 、蒜洗淨，蔥薑切片，蔥切成蔥花。
5、鍋內下油約30克， ...
1、食材：雞翅、500克可樂一罐、蔥、10克姜、10克蒜、10克鹽、5克胡椒粉、5克料酒、20雞粉、3克味精、3克生抽、25克老抽。
2、將雞翅洗淨，兩面各切一刀，倒入生抽。
3、加入鹽、料酒，將其抓勻醃製20分鐘。
4、蔥、姜、蒜洗淨，蔥薑切片，蔥切成蔥花。
5、鍋內下油約30克，待油溫 ...
1、材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。
2、準備好8~12個雞翅，洗乾淨後用刀劃三道，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
3、起鍋倒入橄欖油，放入雞翅，加入適量薑絲，雞翅煎至變色。
4、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入 ...
1、白灼秋葵
（1）秋葵：280g、姜：少量、食用油、鹽、芝麻油、蒸魚豉油、蠔油。
（2）煮一鍋開水，放入一勺油，一勺鹽，再放入洗淨的秋葵。
（3）大火煮開後再煮1分鐘、剛好煮熟就可以撈出了。
（4）秋葵放涼後切成小塊。
（5）接著來調個醬汁，冷鍋內放兩勺油，少許薑絲，半勺芝麻油，兩勺 ...
草魚仔細清洗乾淨，家中鍋不是很大就切成段。
用料酒醃漬，保鮮膜密封冷藏，最好醃漬久一點，可以晚上醃漬，隔天再做。
姜切絲，大蒜切片。
鍋內無水加油熱鍋。
加薑絲炒香。
加花椒翻炒2下，把魚塊放到鍋內煎一下。
縫隙內，把八角放進去，當然也可以在放花椒的時候，一起放八角。
輕輕的把 ...
1、食材準備：熟土豆泥100g、澱粉10g、牛奶20ml、糖10g、蠔油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。
2、土豆泥加入牛奶攪拌均勻，加適量涼白開、少量生抽、適量澱粉、少許糖、一點蠔油攪拌均勻。
3、最後肉末放在鍋裡煸熟，倒入醬汁，炒至粘稠，把炒好的醬汁，澆在土豆泥上即可。 ...
1、洋蔥炒肉。材料：洋蔥一個，裡脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。做法：把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，加入一點點鹽就可以起鍋了。
2、洋蔥炒雞蛋。 ...