1、材料：可樂200毫升、雞腿6個、料酒15毫升、醬油20毫升、糖10克、植物油50毫升、薑片10克。
2、鍋中加水加入雞腿、料酒、薑片。
3、蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。
4、撈去浮漂。
5、鍋中加油,倒入雞腿煎至金黃。
6、加入醬油、可樂、糖燉煮20分鐘大火收汁即可。
1、主料：雞腿、洋蔥、鮮蘑菇、可樂、姜。調料：油、生抽王、料酒、鹽。
2、洗淨雞腿，斬成塊狀待用；
3、鮮蘑菇去蒂洗淨，切成條；洋蔥剝去外皮，洗淨成塊；姜切成片。
4、燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。
5、注入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內。
6、鮮蘑菇和薑片，加入1湯匙生抽王和1罐可樂攪勻，加蓋大火煮沸，改小火煮20分鐘。
7、開大火收汁，待湯汁呈濃稠狀後，加入1/3湯匙鹽調味，即可出鍋。
雞腿洗淨切碎，放入生薑，料酒，鹽，醃半個小時。鍋中倒入油，燒熱，把醃好的雞腿放入鍋中翻炒。倒入生抽，翻炒幾下，倒入可樂，沒過雞腿即可。大火燒開，轉小火，燒至湯汁收幹，盛出。
可樂雞是以雞和可樂作為主要食材，以生薑，料酒，花椒為輔料燒製的一道菜餚。具有烹飪簡單，味道香脆可口的特點。一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。
可樂雞翅和可樂雞腿做法有相似的地方，但不完全一樣，因為雞腿肉質更厚，一般需要在雞腿上劃幾刀，以便入味；
可樂雞翅做法如下：
原料：雞翅1000克；
賠禮：可樂適量、姜適量、鹽適量、白酒適量、白糖適量、醬油適量、蒜適量、食用油適量；
步驟：
1、雞翅洗淨，加入適量醬油、鹽、白酒、生粉及少 ...
1、洗淨雞腿，斬成塊狀待用。
2、鮮蘑菇去蒂洗淨，切成條；洋蔥剝去外皮，洗淨成塊；姜切成片。
3、燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。
4、注入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內。
5、鮮蘑菇和薑片，加入1湯匙生抽王和1罐可樂攪勻，加蓋大火煮 ...
１、雞邊腿去油，去皮，剁小塊。
２、準備好土豆、線椒、蔥姜、佐料。
３、雞腿焯水去腥。
４、撈出，一定要控幹水分。
５、熱油，下調料熗鍋，倒入雞腿加紅燒醬油煸炒。
６、加水，沒過雞腿，中火燉燒。
７、十五分鐘後，加入土豆，鹽，繼續燉。
８、湯汁快乾時，加入線椒。
９、關火後 ...
1、鍋中加適量冷水，把雞腿放入焯水，去掉血沫備用。
2、把蒜瓣切片、生薑切片。
3、用叉子在雞腿上面叉出小孔，方便調料入味。
4、在雞腿上面撒上蒜片、薑片，加適量料酒、生抽和鹽，拌勻後，醃製約10分鐘。
5、鍋中倒適量油，等油熱冒煙後，倒入蒜片薑片爆香，再放入醃好的雞腿，煎至表面呈金黃色. ...
1、材料：雞腿、洋蔥、鮮蘑菇、可樂、姜；調料：油、生抽王、料酒、鹽。
2、做法：洗淨雞腿，斬成塊狀待用；鮮蘑菇去蒂洗淨，切成條；洋蔥剝去外皮，洗淨成塊；姜切成片。燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。注入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內。鮮蘑菇和薑片，加 ...
1、食材：雞腿1斤、可樂1罐、食用油1碗、鹽1勺、生抽1勺、老抽1勺、姜1塊、蔥1根。
2、首先用刀在雞腿上劃出劃痕。
3、接下來，放入冷水裡面至燒開，去除上面的浮白。
4、然後撈出，用清水洗淨備用。
5、點火，鍋裡倒入少許油至加熱，把雞腿放到鍋裡，煎至兩面金黃即可。
6、接下來，鍋裡 ...
1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。
2、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝乾備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜 ...