可樂雞腿最簡單做法

　　1、主料：雞腿、洋蔥、鮮蘑菇、可樂、姜。調料：油、生抽王、料酒、鹽。

　　2、洗淨雞腿，斬成塊狀待用；

　　3、鮮蘑菇去蒂洗淨，切成條；洋蔥剝去外皮，洗淨成塊；姜切成片。

　　4、燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。

　　5、注入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內。

　　6、鮮蘑菇和薑片，加入1湯匙生抽王和1罐可樂攪勻，加蓋大火煮沸，改小火煮20分鐘。

　　7、開大火收汁，待湯汁呈濃稠狀後，加入1/3湯匙鹽調味，即可出鍋。

　　1、買回來的雞腿用刀切成塊塊；

　　2、放鹽和醬油雞腿肉醃一下；

　　3、蔥薑蒜備用；

　　4、鍋裡熱油，蔥薑蒜熗鍋；

　　5、把醃好的肉放進去炒一下；

　　6、炒得變色，加入適量的水；

　　7、土豆去皮洗淨；

　　8、切成小塊；

　　9、雞塊開了鍋，把土豆放進去在燉二十分鐘；

　　10、盛出來可以吃。

　　主料：可口可樂、蔥薑蒜末、雞腿。

　　輔料：料酒、醬油、鹽、糖、油。

　　步驟：

　　將雞腿洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。然後用鹽和料酒醃製片刻。將醃製好的雞腿放入6到7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油。將蔥薑蒜末爆香。下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，可樂和醬油比例5比1。旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃，可樂幾乎熬盡，即可出鍋。