右玉鹽煎羊肉正宗做法
右玉鹽煎羊肉正宗做法
右玉鹽煎羊肉的主料：羊肉5000克。
右玉鹽煎羊肉的輔料：花椒10克、鹽50克。
右玉鹽煎羊肉正宗做法：
1、將羊肉用清水洗淨，切成塊，放入盛有清水的鍋中，用猛火煮沸後再煮5分鐘，撈出羊肉。
2、倒出鍋內的湯，注入清水，燒開放入熟羊肉，用慢火煨煮20分鐘左右，加入適量的食鹽和花椒，煮至熟爛出鍋，裝盤即可食用。
右玉鹽煎羊肉製作注意：
1、鍋中的水不能超過盛原料的鍋。
2、把火關小，蓋好蓋、燉到原料酥爛為止。
右玉鹽煎羊肉正宗做法
1、準備主料：羊肉5000克，輔料：花椒10克、鹽50克。將羊肉用清水洗淨，切成塊，放入盛有清水的鍋中，用猛火煮沸後再煮5分鐘，撈出羊肉。
2、倒出鍋內的湯，注入清水，燒開放入熟羊肉，用慢火煨煮20分鐘左右，加入適量的食鹽和花椒，煮至熟爛出鍋，裝盤即可食用。
3、鍋中的水不能超過盛原料的鍋。把火關小，蓋好蓋、燉到原料酥爛為止。
正宗鹽煎羊肉的做法竅門
1、主料：羊肉5000克；調料：食鹽50克、花椒10克。
2、將綿羊肉用清水洗淨，切成塊，放入盛有清水的鍋中，用猛火煮沸後再煮5 分鐘，撈出羊肉；
3、倒出鍋內的湯，注入清水，燒開放入熟羊肉。
4、用慢火煨煮20分鐘左右，加入適量的食鹽和花椒，煮至熟爛出鍋，裝盤即可食用。
鹽煎羊肉的家常做法是什麼
1、直接燉，把原料加工好，先用開水氽煮去其血汙，洗淨放入鍋內，選用砂鍋或鋁鍋，加入湯（或水）、調料，上大火燒開，撇去浮沫，把火關小，蓋好蓋、燉到原料酥爛為止。
2、間接燉，原料處理與上面一樣，放入鍋中加水和調料封好口，放入水鍋中，鍋中的水不能超過盛原料的鍋，大火燒開，蓋好蓋，保持水開翻花，這種方法用的 ...
鹽煎肉的做法
1、將五花肉切成肉片。
2、蒜苗斜刀切段。
3、起鍋燒油，加適量油潤鍋。
4、放入肉片，將肉炒卷。
5、加入豆瓣醬炒香。
6、將肉均勻炒上顏色。
7、沿鍋邊淋入料酒。
8、加入適量醬油潤色。
9、翻炒均勻後下入蒜苗。
10、快速翻炒幾秒鐘。
11、沿著鍋邊淋入醋。
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鹽煎三文魚的做法
1、把所用到的食材準備好，食材及分量供參考，實際分量可以按自己家食用分量適當增減。冷凍的三文魚扒連包裝一起，提前放冰箱冷藏室自然緩慢解凍。
2、完全解凍的三文魚扒先去掉包裝，然後用清水清洗乾淨、颳去魚鱗，然後用廚房紙巾吸乾水分。
3、把食鹽均勻抹在三文魚的表面和肉皮，抹上薄薄一層就行，然後冷藏靜置 ...
滷羊肉正宗做法步驟
1、原料:山羊肉5kg，面鹽0.5kg，老抽150g，麵醬1kg，料酒150g，好醬油0.5kg，味精100g，大蔥250g，薑末250g，花椒50g，大茴香100g，小茴香25g，桂皮50g，良姜50g，白芷60g，蓽撥15g，丁香15g，肉蔻25g，砂仁25g，甘草10g，山奈10g，木香5g。
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五種家常鹽煎肉的做法
1、材料：鮮紅辣椒、生豬肉、花生油、青蒜、四豆瓣醬、豆豉、醬油、料酒、白糖、姜、精鹽。做法：先將豬肉去皮切成30毫米長，25毫米寬，2毫米厚的簿片；姜去皮切成薄片，青蒜斜著切成10毫米長的段，鮮紅辣椒切成長寬各10毫米的塊；炒鍋放在旺火上燒熱；放入花生油，燒到起濃煙時；先投入肉片炸1分鐘，炸到肉片捲起略成 ...
捲心菜五花肉鹽煎肉的做法
製作步驟 ：
1、原料：捲心菜，去皮五花肉，洋蔥，大蒜，辣椒；
2、捲心菜用手撕塊，五花肉切片，生薑，大蒜,洋蔥，辣椒切片；
3、鍋內放少許油，放入五花肉小火煎；
4、煎至兩面金黃加入薑片（五花肉要多煎一會，小火慢慢煎製出油，多餘的油可以盛出）；
5、待生薑煎出香味後加入洋蔥，大蒜，紅 ...
新鄉紅燜羊肉正宗做法
1、羊後腿肉洗淨，切成小塊。白蘿蔔、土豆去皮切塊。
2、燒一鍋開水，水沸騰後將羊肉塊放入焯2分鐘後撈出，再用熱水沖洗乾淨，瀝乾水分。
3、鍋中熱油，倒入蔥段、薑片、蒜末爆香後，放入焯好的羊肉塊，倒入料酒，翻炒3分鐘後，加辣椒醬和生抽，炒至羊肉上色。
4、將炒好的羊肉盛入砂鍋中，加入大料、桂皮、 ...