吃了帶魚籽怎麼辦

　　新鮮帶魚籽烹飪過後是可以吃的，魚籽中蛋白質含量高，且富含維生素，味道鮮美。如果是誤食了生的帶魚籽，可以多喝水促進食物的代謝，觀察身體是否不適，不必過於擔心。如果感覺身體不適，建議立即去醫院檢查。

　　鮮帶魚挑選方法：鮮帶魚其實也是死掉了的，但是出海沒有多久可以在港口附近的市場售賣，一般挑選的時候要選擇眼睛鼓鼓的，發著亮光的，另外還可以用手捏一下鮮帶魚的魚肚，或者聞一下氣味，如果塌軟糜爛或者有異常臭味，也不宜買。而且注意要選表皮不發黃的。

　　海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。中醫認為，海鮮和水果都屬“寒涼性”食物，且海鮮中的蛋白質不易消化吸收，同食可能引起胃部不適、脹氣。

　　1、帶魚和桔子是不能同食的，可以在吃過帶魚過一段時間再吃桔子。建議隔一個小時左右再吃桔子。

　　2、如果同食的話，桔子裡面的維生素可能會跟帶魚反應生成三價砷，吃多的話就會導致中毒。

　　3、帶魚具有預防癌症、補脾益氣和潤膚養髮的作用。