吃了海帶可以喝橙汁嗎

　　吃海鮮後，建議一小時以後再喝橙汁，或者吃海鮮時喝少量的橙汁。

　　一般不建議吃海鮮時喝大量橙汁的原因：

　　研究證明一次性攝入的維生素C含量超過500毫克可能和海鮮中的五價砷發生化學反應引起中毒，但通常橙汁飲料

　　中維生素C的含量並不多，少量喝根本不可能過量。

　　美國芝加哥大學的研究人員，透過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用！但是，在服用維生素Ｃ之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷(即砷酸酐，亦稱陋韙）轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐，亦稱為三氧化二砷）這就是人們俗稱的砒霜！砒霜有原漿毒作用，能麻痺毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。所以建議吃蝦等海鮮時，不要喝維生素較高的橙汁等。

　　海帶不可與以下食物同食：

　　1、海帶和豬血：一起吃會便秘；

　　2、海帶和柿子：胃腸不適；

　　海帶注意事項：

　　禁忌人群：甲狀腺功能亢進、懷孕、胃寒、腸胃炎患者忌食。

　　適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者及肝硬化腹水和神經衰弱者。