吃什麼增強孩子記憶力

　　1、菠菜，菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

　　2、穀物，大腦需要不斷補充葡萄糖，而穀物中如黑桃的纖維有助於調節葡萄糖進入孩子體內，全麥穀物也富含B族維生素，能補充神經系統的健康營養。

　　3、小米，小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養，被人們稱為健腦主食。小米可單獨熬粥，也可與大米一起熬粥。做粥時，清水沸開再入鍋，以強火沸煮;漂起米油時，改為文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒開花，粥就熬好了。

　　小米是增強記憶力的一大法寶，熬粥是非常不錯的選擇。若是覺得熬粥的等待時間太長，可以將小米磨成粉狀煮粥，這樣就會快些。

　　4、鮭魚，鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類，常吃鮭魚可以補充大腦發育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實上，近期也有研究表明，日常飲食中補充豐富的脂肪酸有利於頭腦清晰。

　　5、香蕉，腦細胞的熱量來源與其他細胞不同，只能依賴葡萄糖，無法從其他營養形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量，協助蛋白質代謝，維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態，就隨時補充一根香蕉吧。

　　1、橘子含有大量維生素A、B1和C，適量常吃些橘子，能使人精力充沛。

　　2、每天吃1-2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

　　3、牛奶是一種近乎完美的營養品，它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸，此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素，如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　4、玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，常吃新鮮玉米具有健腦的作用。

　　5、菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，常吃能提高記憶力。

　　6、常吃魚類和氨基酸飲料也可以有效的提高孩子的記憶力。

　　1、橘子含有大量維生素A、B1和C，適量常吃些橘子，能使人精力充沛。

　　2、每天吃1-2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

　　3、牛奶是一種近乎完美的營養品，它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸，此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素，如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　4、玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，常吃新鮮玉米具有健腦的作用。

　　5、菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，常吃能提高記憶力。

　　6、常吃魚類和氨基酸飲料也可以有效的提高孩子的記憶力。