吃什麼抗癌防癌最好+推薦8種食物

　　癌症是我們日常生活中十分常見的一種疾病，人的一生可能隨時都會受到癌細胞的侵襲。癌症十分的可怕，一般很難治療且治療的費用也是昂貴的嚇死人。那麼本期的食療養生，推薦8種抗癌好食物。

　　1、洋蔥：洋蔥中含有的櫟皮黃素，是目前已知的最有力的天然抗癌物質之一。它可抑制多種至癌物質的活性，還可防止癌細胞的生長。

　　2、胡蘿蔔：胡蘿蔔中的胡蘿蔔素，人食後於體內可生成維生素A，具有穩定上皮細胞，阻止細胞過度增殖引起癌變的作用。因胡蘿蔔素為脂溶性物質生吃不易被吸收，宜用油烹調後食用。

　　3、西紅柿：西紅柿富含維生素C，可增強人體抗病能力，刺激人體生成能抗癌的干擾素，阻止人體對致癌物亞硝胺的吸收。

　　4、芹菜、韭菜：都含有豐富的纖維素，可促進胃腸蠕動，減少致癌物質在消化道中的滯留時間，減弱了致癌物對機體的侵害。

　　5、蘑菇：包括香菇、冬菇、平菇、猴頭菇等，主含多糖類成分。科學實驗證明，其中多糖有調節人體“抗癌系統”免疫功能，從而抑制癌細胞生長和減輕癌症患者的症狀。

　　6、蘿蔔：蘿蔔有清熱、利尿、消炎、化痰、止咳等功效。蘿蔔含抗癌物吲哚，可減少動物腫瘤的生長。食肉時加用蘿蔔，不但能防病治病，還有防治癌症的作用。近年發現，鋅元素有很強的抗癌活性，而鋅在蘿蔔中含量較高。

　　7、扁豆：扁豆有補脾除溼、消暑解毒等作用。本品僅用於脾氣虛弱、溼濁內阻的胃腸道腫瘤。扁豆可刺激體內淋巴細胞轉化為殺瘤細胞。能刺激免疫系統增進消化吸收功能。

　　8、大蒜：大蒜中有一種含硫化合物（蒜氨酸），能消除冒中的亞硝胺。每天吃10克大蒜，對預防癌症，特別是胃癌非常有益。山東出產大蒜地區的人吃大蒜多，胃癌發病率明顯低於其它地區。

　　現如今人們吃的食物種類是越來越多了，不像以前那樣，發展不好吃的也被限制著。如今卻是想吃什麼吃什麼，只需要你有足夠的資金就行了。那麼清腸排毒吃什麼比較好呢？本期的食療養生，為你解析。

　　1、大蒜

　　大蒜含有的硫化合物具有很好的抗菌消炎作用，對多種球菌、真菌和病毒均有抑制與殺滅作用。大蒜的抗菌能力在天然植物中遙遙領先。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。

　　2、蓮藕

　　蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。

　　3、地瓜葉

　　地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動、預防便秘把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉。

　　4、南瓜

　　南瓜是一種清腸排毒效果很好的食物，南瓜所富含的豐富果膠可以保護胃腸道黏膜，幫助胃腸道黏膜免受粗糙食品刺激，還能輔助潰瘍面癒合，適宜胃病患者食用。而且南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。此外，由於南瓜能通便潤膚，令大便通暢，所以也有美容的功效。

　　5、綠豆芽

　　綠豆芽含有豐富的維生素，如維生素A、維生素B2、維生素C等。可幫助緩解因維生素A缺乏引起的夜盲症、因維生素B2缺乏引起的舌瘡口炎及陰囊炎、因維生素C缺乏引起的壞血病等。常食綠豆芽可以為身體補充豐富的維生素，幫助清腸瘦身。綠豆芽脫下的皮叫綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之效。夏日即將來臨，記得多吃綠豆芽哦。

　　6、海帶

　　海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使體內膽固醇保持在正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除身體內的有害物質，防止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於促進消化、防止便秘。

　　7、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　8、黑木耳

　　中醫認為木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用。黑木耳中豐富的植物膠質具有較強的吸附力，可幫助排除殘留在人體消化系統內的雜質，起到淨化胃腸道的作用。

　　保養卵巢，顧名思義就是改善卵巢功能，提高卵巢儲備能力，促進卵泡發育和排卵，延緩卵巢早衰，調整月經週期，延緩衰老。保養的好會使女性的皮膚更加的細膩光澤，身體也會更加的健康。那麼本期的女性養生，為你解析。

　　1、胡蘿蔔

　　每週平均吃5次胡蘿蔔的女性，其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%。而吃胡蘿蔔，還可以補充β-胡蘿蔔素，如果常年補充β-胡蘿蔔素，可以幫助大腦增強記憶，還能保護大腦其他思維功能，如減少痴呆症患病機率等。每週至少吃三次胡蘿蔔或β-胡蘿蔔素補充劑，就不怕腦海中的記憶和自己說再見了。

　　2、山楂

　　山楂，含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微迴圈、降低血壓、促進膽固醇排洩而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯後食用。

　　3、香蕉

　　平和的心境對卵巢非常有幫助。吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。所以，多吃香蕉有利於保護女性的卵巢。

　　4、蜂王漿

　　想必在保健品層出不窮的今天，很少有人再想起古老的蜂王漿了吧。其實純天然的蜂王漿比那些合成的藥物更安全健康。每天喝一小杯蜂王漿可以補充雌性激素，同時因為它含有保水性，可以塗抹在臉上起到內外同補的作用，長期堅持容光煥發就指日可待啦。

　　5、海帶

　　海帶、紫菜等海藻類食物同樣不可忽視。實驗證明，海藻類食物的提取物，對動物實驗性腫瘤確有療效。專家們發現，腫瘤患者的血液多呈酸性，而海藻這類含碘、鈣較高的食物能調節和平衡血液的酸鹼度，同樣可以調節雌激素平衡。

　　6、茄子

　　茄子，含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等。

　　7、蘋果

　　蘋果，有研究表明，一天吃一個蘋果，可使冠心病死亡的危險性下降一半，這歸功於蘋果中所含的類黃酮，有效抑制低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利於預防動脈粥樣硬化。

　　8、黃瓜

　　黃瓜清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。