梨:梨有清熱解毒的功效。吃梨可以降低身體的內火,也可以使身體的毒素排出。蘋果含有纖維果膠,這些進入人體就促進了人體的消化和排毒,這樣就不會容易導致上火,所以蘋果也常常用來治療上火引起的潰瘍,將蘋果削一小塊敷在潰瘍處,就會癒合。檸檬含有豐富的維生素,每天喝點檸檬泡的水,清熱,還可以殺菌,這樣既可以補充水分,也可以降火。香蕉。飯前吃個香蕉,可以潤腸通便,而且可以更好的排除體內的毒素。這還可以很好的美容。
梨:梨有清熱解毒的功效。吃梨可以降低身體的內火,也可以使身體的毒素排出。蘋果含有纖維果膠,這些進入人體就促進了人體的消化和排毒,這樣就不會容易導致上火,所以蘋果也常常用來治療上火引起的潰瘍,將蘋果削一小塊敷在潰瘍處,就會癒合。檸檬含有豐富的維生素,每天喝點檸檬泡的水,清熱,還可以殺菌,這樣既可以補充水分,也可以降火。香蕉。飯前吃個香蕉,可以潤腸通便,而且可以更好的排除體內的毒素。這還可以很好的美容。
現如今正值冬季,天氣的氣候十分的乾燥,在加上天氣寒冷人們吃熱性的食物比較多,這就導致人們十分容易上火。上火容易引起頭暈、上火、感冒等。那麼吃什麼去火的效果最好呢?本期的健康飲食文化,為你解析。
1、香蕉
香蕉性味甘寒微澀、無毒,它具有很好的清胃涼血、清熱止渴、降壓利尿、潤腸通便等作用。對於經常會口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者比較適合。如果脾胃素虛、陽氣不足的人吃香蕉反而會適得其反,使虛火更旺,因此大家在食用水果的時候千萬要小心。
2、柿子
味甘澀性寒,潤肺止咳,清熱生津化痰軟堅,健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效。但多食會產生柿結石,所以要適量。
3、柚子
柚子具有清熱下火,由其是在北方乾燥的天氣,如果適當的吃些柚子更可減少皮膚乾燥的問題,起到一個清熱解毒,去火氣,助排便,美容養顏等多種養生功效。
4、雪梨
梨是公認的具有清熱降火,滋陰潤肺,清心的水果之一了。梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優美。它還含有豐富的粗纖維,可促進排便。由其是對於那些因為上火而引起的口乾舌燥,喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個緩解的作用。梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀。
5、山竹
山竹,性涼,它能夠有效的剋制榴蓮之燥熱。山竹又被人們稱為“果中皇后”,它的果肉含豐富的糖類、維生素及鎂、膳食纖維、鈣、磷、鉀等礦物元素,中醫認為山竹具有清熱降火、減肥潤膚的功效。泰國人喜歡把山竹與榴蓮稱為“夫妻果”,這是因為吃多了榴蓮上火的時候,吃上幾個山竹就能夠輕易緩解,這兩種水果一熱一涼,簡直可以媲美上好的降火藥,身處炎熱地區的泰國人是非常認同山竹的清火作用。
絲瓜 有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。
綠豆 工作及其勞動之餘,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感,這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
苦瓜 有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶,實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫認為,苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道,吃後能刺激人體唾液、胃液分泌,使食慾大增,清熱防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、溼熱痢疾,皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶,飲後消暑怡神。
黃瓜 《本草求真》裡提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,所以,酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%-98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩,這對增進腸道中腐敗食物的排洩及其降低膽固醇均有一定效果。
冬瓜 有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。