吃什麼食物補鐵+多吃這幾樣

　　鐵是人體重要的元素之一，缺失的話十分影響人們的身體健康，影響最大的就是缺鐵性貧血了。現代人由於生活壓力比較大，缺鐵的發病率也漸漸的增大。那麼本期的食療養生，講講哪些食物補鐵。

　　1、牛肉

　　牛肉的營養價值極為豐富，每100克的牛肉就含有3.2毫克的鐵質，同時還有20.1毫克的蛋白質。經常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。所以並不是要等到經期要才開始大量補充補充牛肉，而是平時也要多吃這類補鐵食物。

　　2、雞蛋黃

　　有研究發現，每100克的雞蛋黃中就含有7毫克的鐵，儘管人體對它的吸收率只有3％，但雞蛋原料易得，同時食用儲存方便。因此在日常生活中，有貧血症狀的人群不妨多吃些雞蛋或者是雞蛋黃，以此來達到一定的補鐵補血功效。

　　3、櫻桃

　　研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。

　　4、菠蘿

　　菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

　　5、桃子

　　將桃子榨汁後飲用，它的營養成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。

　　6、豬肝

　　每100克的豬肝中就含有鐵質達到31.1毫克，並且除了含有豐富的鐵質以外，同時蛋白質維生素A和葉酸等營養物質也不少，可以說豬肝的營養是比較全面的。但在吃豬肝的時候也要注意，因為在豬肝中含量同樣多的還有膽固醇，所以在食用的時候最好不要過量。

　　眾所周知，牙齒的健康很大的影響到我們的日常生活，如果壞掉一顆牙齒對外觀影響也很大，再說如今的補牙特別的貴，所以還是好好保護著好。那麼本期的食療養生，講講吃什麼對牙齒。

　　1、乳酪

　　誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。

　　早餐來一份西紅柿乳酪三明治：準備2片全麥土司、1片約3公分厚的西紅柿及1片低脂乳酪。首先，將乳酪片放在土司上，再放上西紅柿，再用另一片土司將材料夾起來。以錫箔紙將土司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8-10分鐘即可。

　　2、綠茶

　　綠茶抗氧化能力相當強，其中含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。視個人喜好，一天喝2-5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。

　　3、芹菜

　　當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。因為，“這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣”。

　　另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。嘴饞的時候，別儘想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。

　　4、洋蔥

　　洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死造成我們蛀牙的變形鏈球菌。建議多吃炒洋蔥，不止預防蛀牙還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。

　　5、香菇

　　菇類對保護牙齒也有幫助。香菇裡所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每週吃2-3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法好。

　　大暑時節，最令人難熬的就是白天。網上有些段子，傳說在這一天，在地上滴一個雞蛋，可以在陽光下烤熟。這個段子或許會有些誇張，我們還是可以看出來，這段時間的氣溫確實是特別的高。那麼，在大暑的時候可以吃一些冰涼的食物嗎？

　　2022年大暑不能吃冰

　　在今天，我們是不建議吃冰的。雖然在今天，很多人都是覺得燥熱無比，會選擇一些冰鎮的飲料或者冰激凌等，但是我們還是不建議多吃的。因為在燥熱的時候，如果吃冰的話，對於一些體質不好的人群來說，會格外傷身體。可以喝一些水，比如健康飲料之檸檬水，可以在這個時間多喝幾杯。檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C、有機酸、礦物質等多種美白肌膚的營養物質。但是，檸檬酸味太重，直接入口有些難以下嚥，可以將其果汁擠出，直接入菜、或製成檸檬飲料，都是不錯的選擇。我們可以喝常溫的檸檬水。

　　健康飲料之櫻桃水

　　櫻桃，在這個季節也是有售賣的。櫻桃的含鐵(鐵食品)量為蘋果(蘋果食品)的20倍，梨的30倍，而鐵是血液中血紅素的重要成分，血液充足肌膚當然白裡透紅！櫻桃也含有豐富的胡蘿蔔素，在體內可以轉成維他命A，能使皮膚柔軟細緻，祛除粗糙皺紋。多泡水喝，也是可以當作美容的方法之一。

　　健康飲料之柚子水

　　柚子，是下火的，我們可以多吃。每100克柚子含有約123毫克維他命C，因引被稱為維他命C的寶庫，可以去油解膩，當然也有美容(美容食品)養顏的功效。而柚皮因為富含精油(油食品)，煎湯後加入洗澡水，也有美容效果。柚子水，可以和蜂蜜一起喝，口感也是十分不錯的。