1、吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體。
2、糖分多，使腹部不適。紅薯的含糖含量較高，吃多會刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。另外，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。
3、缺少蛋白質和脂肪。紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪，但如今人們已經不再把紅薯作為主食，它缺少的營養物質完全可以透過其他膳食加以補充。
1、吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體。
2、糖分多，使腹部不適。紅薯的含糖含量較高，吃多會刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。另外，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。
3、缺少蛋白質和脂肪。紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪，但如今人們已經不再把紅薯作為主食，它缺少的營養物質完全可以透過其他膳食加以補充。
蝦吃多了基本沒有危害，但是蝦屬於發物，如果受過傷的人不易多吃，會影響傷口癒合，但是如果身體健康的話，還是鼓勵多吃蝦，畢竟蝦是優質蛋白質，不可多得的好東西。
蝦身體中的重金屬確實在頭部與蝦殼中的含量要比蝦肉高一些，但是這個程度對於人體的危害微乎其微，所以不必太在意。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜於老年人和兒童食用。
牛肉乾是煎炸事物，它會導致我們發熱，另外牛肉乾在製作的時候會新增防腐劑，所以吃多了牛肉乾對身體無益。而且牛肉乾的膳食纖維較粗不易消化，有很高的膽固醇，高蛋白低脂肪，老年人、兒童及消化力弱的人不宜一次性多吃；感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。
牛肉乾的營養價值：牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
食用牛肉乾可以採用少食多餐的方法。