1、消化不良。地瓜中含有豐富的澱粉,因此食用之後會促進胃酸的分泌,而柿子中含有大量的果膠和鞣酸,會在大量的胃酸中反應成不可消化的物質。
2、營養浪費。鞣酸是一種具有一定預防心臟和血管疾病的作用,和果膠都有美容養顏的作用,因此若是柿子中的鞣酸和果膠在胃中發生反應,生成不能消化的物質,會出現營養的浪費。
3、胃潰瘍。若紅薯和柿子大量食用,會反應生成大量不易消化的沉澱物,會出現腸胃不適的情況,食用過多或者反應嚴重的人群會出現腸胃出血、胃潰瘍的情況,對身體不利。
1、消化不良。地瓜中含有豐富的澱粉,因此食用之後會促進胃酸的分泌,而柿子中含有大量的果膠和鞣酸,會在大量的胃酸中反應成不可消化的物質。
2、營養浪費。鞣酸是一種具有一定預防心臟和血管疾病的作用,和果膠都有美容養顏的作用,因此若是柿子中的鞣酸和果膠在胃中發生反應,生成不能消化的物質,會出現營養的浪費。
3、胃潰瘍。若紅薯和柿子大量食用,會反應生成大量不易消化的沉澱物,會出現腸胃不適的情況,食用過多或者反應嚴重的人群會出現腸胃出血、胃潰瘍的情況,對身體不利。
能喝,根據資料記載,這兩種食物目前沒有相剋之處,可以一起食用。
凍柿子是東北傳統的冬季水果。過去由於食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌,經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
最好一天以後再喝酸奶。
原因:從中醫理論出發,柿子屬甘寒微澀,脾胃寒涼、胃炎患者不宜食用。從營養學角度出發,柿子含有一定量鞣酸和纖維素,主要分佈在柿子皮和柿子核中,與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質容易形成不被人體吸收的化合物,即“胃石”。而酸奶含有較多蛋白質,柿子的鞣酸成分不利於蛋白質吸收,酸鹼結合會造成沉澱,容易造成腹瀉、腹痛、梗阻、潰瘍等問題。