牛肉性平,屬於高蛋白低脂肪的肉類食物,橙子性涼,富含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等酸性物質,蛋白質遇酸會出現變性,產生沉澱,所以吃了牛肉後吃橙子,易出現消化不良、腹痛腹瀉等身體不適的症狀,因此不建議牛肉和橙子同食。但是,在實際生活中,吃完牛肉後,可以少量的食用3到4小瓣橙子。
最好在吃完牛肉後4小時後再吃橙子,牛肉的蛋白質含量豐富,在胃液的分解過程中,需要4小時左右的時間被分解成氨基酸,在體內的消化時間比較久,因此,待牛肉消化後,再來食用橙子比較好,避免兩者同食後,引起身體的不適。
牛肉性平,屬於高蛋白低脂肪的肉類食物,橙子性涼,富含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等酸性物質,蛋白質遇酸會出現變性,產生沉澱,所以吃了牛肉後吃橙子,易出現消化不良、腹痛腹瀉等身體不適的症狀,因此不建議牛肉和橙子同食。但是,在實際生活中,吃完牛肉後,可以少量的食用3到4小瓣橙子。
最好在吃完牛肉後4小時後再吃橙子,牛肉的蛋白質含量豐富,在胃液的分解過程中,需要4小時左右的時間被分解成氨基酸,在體內的消化時間比較久,因此,待牛肉消化後,再來食用橙子比較好,避免兩者同食後,引起身體的不適。
功效:
1、喝紅豆薏米水可以潤腸胃、治溼痺、久服輕身益氣、增強體質;
2、紅豆薏米水也可以消腫祛溼,紅豆熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,養血益氣;
3、古籍說紅豆多食令人瘦;薏米也有美白、清熱排毒的功效。
吃完奶二十分鐘不可以吃蘋果泥。因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。牛奶在胃裡,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然後進入小腸才能被吸收。牛奶中的蛋白質一旦與蘋果中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4、6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。