麻辣酸菜魚味道鮮美，是很多人的摯愛。但是調味品比較辛辣，常吃容易導致上火。所以，吃完後應當吃點敗火的水果或喝點綠茶較好。用餐後吃點西瓜或小番茄，或泡點綠茶，既能調一下口味，又能避免上火。
牛肉性平，屬於高蛋白低脂肪的肉類食物，橙子性涼，富含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等酸性物質，蛋白質遇酸會出現變性，產生沉澱，所以吃了牛肉後吃橙子，易出現消化不良、腹痛腹瀉等身體不適的症狀，因此不建議牛肉和橙子同食。但是，在實際生活中，吃完牛肉後，可以少量的食用3到4小瓣橙子。
最好在吃完牛肉後4小時後再吃橙子，牛肉的蛋白質含量豐富，在胃液的分解過程中，需要4小時左右的時間被分解成氨基酸，在體內的消化時間比較久，因此，待牛肉消化後，再來食用橙子比較好，避免兩者同食後，引起身體的不適。
吃完麻辣可以喝牛奶，吃完辣椒如果辣的受不了，喝牛奶或者是酸奶可以讓辣味緩解。比起水喝牛奶會讓嘴裡辣的感覺得以緩解。冰的牛奶能緩解嘴裡火辣辣的感覺，牛奶中的蛋白質能包裹辣椒素(造成火辣辣的感覺和痛感的物質)，使其不能再產生辣的感覺。
吃完橙子半小時可以吃魚，但是吃完魚半小時不可以吃橙子，會導致消化不良。魚肉中的蛋白質和橙子中的果酸和維生素C相遇，很容易發生凝固，有些人比較敏感，可能會出現腹痛或者拉肚子。而且這樣一起吃也會影響魚肉裡面蛋白質的消化和吸收。所以，吃完魚前後一個小時再吃橙子。 ...
剛吃完飯飲用酸奶不好：
1、一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。通常狀況下，人的胃液的pH值在1至3之間；空腹時，胃液為酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。飯後2小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到3至5間，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
2、建議晚上飲 ...
蝦蟹之類的食物含有五價砷化合物，如果和富含維生素C的水果同食，會令五價砷化合物轉化為三價砷，對人體危害很大。一般同時吃水果和蝦蟹不會立刻致死，畢竟人的食量有限，吸收也有限，但是，如果你正在服用藥物維生素C片，這個維生素C含量是很大的，再大量吃蝦蟹之類，造成的後果就非常嚴重。 ...
土豆不會和酸菜魚發生相剋反應。
和土豆相剋的食物：
1、柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
2、西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
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紅糖、姜和燕窩沒有衝突，可和燕窩配搭食用。
蜂蜜生薑燕窩的製作方法：
材料：燕窩一盞約5克，生薑片、蜂蜜適量。
步驟：
1、先沖洗乾淨幹燕窩置於容器內，用適量常溫的水浸水泡發約2小時；
2、泡發後把燕窩撕開，泡發燕窩的水可直接燉無需倒掉；
3、將泡好的燕窩和生薑片一起用300毫升冷 ...
吃完消炎藥過1個小時左右喝酸奶比較好。消炎藥可能會殺死酸奶中的有益活菌。不僅可能影響酸奶的對腸道的有益效果，還會影響消炎藥本身的藥效，所以吃完消炎藥不可以立即喝酸奶。 ...
吃完消炎藥等待半小時後再喝牛奶比較好。由於消炎藥的吸收一般需要半個小時左右，所以半小時後再喝牛奶基本上對消炎藥的藥效影響就比較小了，所以吃完消炎藥半小時後再喝牛奶比較好。 ...