吃完蝦可以吃葡萄,但要間隔30分鐘,最好是一個小時,才能吃葡萄。除了蝦類,其他海產品也儘量不跟水果一起食用。食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C。因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。
吃蝦時的注意事項
1、蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,假如吃到口內則有泥腥味,影響食慾,所以應除掉。
2、色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,儘量不買。腐敗變質的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時吃時應注意,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸,容易引起不適。
4、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒,容易產生過多的尿酸。吃海鮮時應配以乾白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。
蝦和紅茶不會產生對人身體有害的物質。
蝦不搭配的食物有:南瓜、芹菜、木瓜、山藥、葡萄等。
紅茶不搭配的食物有:羊肉、牛肉、海帶、白糖、雞肝等。
食用蝦後不建議立即食用草莓。
從食物的性味來看,草莓性涼,蝦屬於海鮮產品,也是寒性食物,因此兩者不宜同食。
從食物的成分上來看,草莓中含有檸檬酸、蘋果酸、鞣酸等酸性物質,
而蝦中的蛋白質含量豐富,蛋白質遇酸易發生變性,因此草莓不宜與蝦同食。
吃完蝦不可以吃蘋果。蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物,有近2000個品種,大都生活在江湖中。都有鬍鬚鉤鼻,背弓呈節狀,尾部有硬鱗腳多善於跳躍。許多種為重要食物。大小從數米到幾毫米,平均4~8釐米。體型大者稱為大蝦。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含 ...
吃完蝦能再吃鈣片的,不過蝦也是含鈣比較高的食物,在服用鈣片時可以適當的吃些蝦,但是不要經常食用,蝦的鈣主要集中在蝦的殼之中,所以若是因為補鈣食用蝦的話,也是需要適當多吃蝦殼的。
在補鈣時,還需要適當的曬曬太陽,這樣可以促進鈣的吸收。另外補鈣的同時要補充維生素d能促進鈣的吸收。鈣是人體內最普遍的元素之一 ...
啤酒和蝦不要混吃。
吃海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症,易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分,啤酒中富含的維生素B1正是兩種成分分解代謝的重要催化劑,會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時,就會以鈉鹽形式沉積起來,使人出現痛風或形成結石。 ...
芒果和蝦最好不要同吃。
芒果和蝦的營養都很豐富,但是含有豐富的蛋白質,如果同時會不易消化,這對腸胃不好,又因為芒果和蝦是非常容易引發過敏的食物,如果一起吃會更大程度地增加過敏的危險,因此是不建議兩者同食的。 ...
蝦蟹之類的食物含有五價砷化合物,如果和富含維生素C的水果同食,會令五價砷化合物轉化為三價砷,對人體危害很大。一般同時吃水果和蝦蟹不會立刻致死,畢竟人的食量有限,吸收也有限,但是,如果你正在服用藥物維生素C片,這個維生素C含量是很大的,再大量吃蝦蟹之類,造成的後果就非常嚴重。 ...
吃完蝦儘量避免不立即喝涼水。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。 患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃。 蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。但是吃了蝦不易直接喝涼水,容易造成腹瀉。應該等餐後15分鐘後喝點溫水。身體好的人也許一次不會出問題,但 ...
下面分別說說和蝦和杏仁相剋的食物:
蝦:蝦和南瓜同食,會引起腹瀉、腹脹。蝦和荷蘭豆同食,易中毒。蝦和苦瓜同食,易中毒。蝦和山藥同食,會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。蝦和葡萄同食,會刺激腸胃道,導致消化不良。蝦和紅棗同食,容易發生食物中毒。杏仁:杏仁和小米同食,會引起嘔吐、腹瀉。杏仁和豬肉同食,會引起腹痛 ...